具体描述
本书主要写作者对故乡的风味和美食的回味,从中反映地方的风土人情和文化。
作者简介
朱学东,1967年生,江苏常州武进人,资深媒体人,专栏作者。曾任职大学教师、中央国家机关公务员等,历任《传媒》杂志社常务副主编、《南风窗》杂志总编辑、《中国周刊》杂志总编辑。
目录信息
打枣子
咬甜黍的日子
偷山芋
与河蚌有关的记忆
人人都爱野葡萄
放甲鱼
挖黄鳝
捉螃蟹
难以忘怀竹叶茶
采野葡梨
酱板豆草
酱缸里的记忆
我爱南瓜
难忘童子鸡
窜条鱼
我爱大头青
我爱煎糍团
我爱肉丸子
水芹菜
难忘水腌菜
大爱猪油渣
我爱冷荤猪肝
记忆中的石磨豆腐
我爱新米粥
我爱旺汤
青蒜炒肉丝
我爱红烧肉
腻头汤
记忆中的苦瓜
我爱春笋
我爱吃菜饭
拆猪头
蒸团子
年夜饭
记忆中的地盘青
挑荠菜
我爱豆腐花
记忆中的甜菜
拱头野鸡
难忘水铺蛋
夏至的馄饨
我爱山芋梗
春笋炖咸肉
水竹笋炒咸菜
良药——记忆中的马兰(1)
明前佳肴——记忆中的马兰(2)
八月廿四吃团子
记忆中的烤饼
摊茄饼
甜白酒
记忆中的粽子
斗鸡子
萝卜丝肉馅团子
咸肉饭
菜馅大馄饨
母亲的咸粥
蛇糜子
我爱莴苣干
损冬瓜
野香葱摊饼
拼死吃河豚
煎馄饨
我爱吃蚕豆
渐行渐远的肉皮
最后的咸肉饭
给生活加点糖精
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
说实话,一开始是被书名吸引了。《江南旧闻录》,带着一股子历史的厚重感和故事的神秘感。拿到书后,我先翻阅了目录,然后随意挑了一篇开始读。没想到,这一读就放不下了。作者的文字有一种魔力,能够将那些似乎早已被遗忘的旧事,以一种鲜活、生动的方式展现在我眼前。我仿佛看到了昔日繁华的街市,听到了古老戏台上的咿呀唱腔,感受到了那个时代人们的喜怒哀乐。
读完这本书,我仿佛经历了一场心灵的洗礼。作者的文字,不仅具有文学的艺术性,更蕴含着深刻的人生哲理。他通过对过往的回顾,对传统的梳理,引导我思考当下,珍惜眼前。我被书中的那些人物所感动,他们的善良、他们的坚韧、他们的智慧,都成为了我学习的榜样。这本书,对我来说,不仅仅是一本读物,更是一种精神的滋养。
这本书,让我仿佛置身于一个流动的画卷之中。作者的语言,如同画笔,将江南的四季,人物的悲欢,都描绘得淋漓尽致。我喜欢他在字里行间流露出的那种温情和怀旧,也喜欢他对那些被时间侵蚀的记忆的珍视。读这本书,就像是与一位温柔的长者对话,他用他的人生阅历,为我讲述着那些关于江南的故事。这是一种多么美好的体验啊!
一直以来,我都对中国传统文化有着浓厚的兴趣,而这本书无疑是我近几年来读到的最让我满意的一本。它不仅仅是一本记录“旧闻”的书,更是一本带领读者穿越时空的“时光机”。作者对细节的把握,对情感的描摹,都达到了一个相当高的水准。我常常会在某个章节停下来,细细回味,甚至会想象自己也置身于那个时代,感受那份宁静与安详。
这本书,我前前后后读了不下三遍,每一次都有新的感悟。初读时,就被那如水墨画般细腻的笔触所吸引,仿佛亲身漫步在烟雨蒙蒙的江南水乡。作者对于景物的描绘,不仅仅是客观的呈现,更是融入了深厚的情感,让那些古老的建筑、蜿蜒的河流、静谧的庭院都活了起来。我尤其喜欢那些关于市井生活的小细节,挑担的叫卖声,茶馆里的说笑声,孩童的嬉闹声,这些最真实的生活气息,穿越了时空的阻隔,直击人心。
作为一名历史爱好者,我对这本书的评价是非常高的。作者在史料的搜集和运用上,可以说是下足了功夫。他并没有照本宣科,而是将那些冰冷的史料,通过他富有感染力的笔触,赋予了生命。我尤其欣赏他对于历史事件的独特视角和深度挖掘,这让我对一些我以为已经很熟悉的事情,有了全新的认识。这本书,绝对是我书架上的一块瑰宝。
我对这本书的评价,如果只用一个词来形容,那便是“沉醉”。作者的文笔真的太好了,语言如行云流水,却又处处暗藏深意。他笔下的江南,不是那种流于表面的肤浅描绘,而是深入骨髓的灵魂刻画。无论是对历史人物的解读,还是对风俗习惯的考据,都显得那么严谨而又充满趣味。读这本书,就像是在与一位博学的老友促膝长谈,他娓娓道来,你认真倾听,不知不觉中,时空仿佛也静止了。
我一直觉得,好的作品,能够超越时空的限制,与读者产生共鸣。而《江南旧闻录》,正是这样一本能够触及灵魂的作品。作者的笔触细腻而富有张力,他能够捕捉到最细微的情感变化,也能够描绘出最宏大的历史画卷。我喜欢他对于江南文化的独特解读,也喜欢他对那些被历史洪流淹没的人物给予的关注。这本书,让我感受到了文字的力量,也让我对历史有了更深的敬畏。
这本书的味道,是一种淡淡的,却又绵长不绝的韵味。它没有跌宕起伏的情节,没有惊心动魄的场面,但却有一种能够深入人心的力量。作者的文字,如同陈年的老酒,越品越有滋味。我喜欢他在叙述中不经意流露出的对江南的深情,也喜欢他对那些普通人命运的关怀。这本书,让我对“江南”这两个字,有了更深刻的理解。
这本书带给我的,是一种久违的宁静和慰藉。在快节奏的现代生活中,我们常常被各种信息洪流裹挟,心绪不宁。而《江南旧闻录》,就像是一股清泉,滋润了我干渴的心田。作者用他的笔,勾勒出了一个充满诗情画意的江南,也描绘出了那个时代人们纯粹的情感。我喜欢书中的每一个故事,每一个人物,他们都让我看到了人性的美好和生活的智慧。
可能其他地方的人对这些情节和物没有太多共鸣,还是得老乡啊。#2016
可能其他地方的人对这些情节和物没有太多共鸣,还是得老乡啊。#2016
可能其他地方的人对这些情节和物没有太多共鸣,还是得老乡啊。#2016
#有些食物因着方言的缘故,怎么查也查不出它的学名是什么。对作者的形象刻画倒是挺明显的,对于城里肉菜的鄙夷,对故乡食材的吹捧。
选题很好,文风一般般,好久不回家乡了,看饿了.....