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Old Polish Traditions in the Kitchen and at the Table

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Lemnis, Maria/ Vitry, Henryk
Hippocrene Books
1996-7
304
$ 16.89
Pap
9780781804882

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发表于2024-11-29

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图书描述

A cookbook and a history of Polish culinary customs. Short essays cover subjects like Polish hospitality, holiday traditions, even the exalted status of the mushroom. Included are over 100 recipes for traditional family fare.

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