美食摄影圣经

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Helene Dujardin的美食摄影和造型作品广受赞誉,经常出现在《Elle》、《Forbes》、《The Times》、《Saveur》、《CNN》、《Martha Stewart》等媒体杂志中。

出版者:人民邮电出版社
作者:[美]Helene Dujardin
出品人:
页数:247
译者:
出版时间:2013-10
价格:69.00元
装帧:平装
isbn号码:9787115329974
丛书系列:
图书标签:
  • 摄影 
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本书由资深美食摄影师倾情打造,精选美食摄影中的诸多关键技巧,将拍摄过程化整为零、化繁为简。除了讲解用光、构图、镜头运用等知识,还对美食摄影所特有的布局、道具、色彩搭配、角度选取、拍摄时机等方面进行有针对性的介绍作者将多年积累的经验和拍摄心得贯穿本书始末,指导读者轻松拍出令人垂涎欲滴的美食摄影作品。

本书适合从事美食(餐饮)摄影的摄影师阅读,同时也适合对拍摄美食及静物感兴趣的摄影爱好者参考阅读。

具体描述

读后感

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作者是位非常擅长用自然光拍摄的美食摄影师,写作态度也非常诚恳,前面的部分讲的比较基础,相机的选择和设置,不同光线的效果,后面针对不同的食物详细讲解了自己的拍摄技巧,不过本书给我最大的启示不是作者的拍摄技巧,而是作者在字里行间充满了对拍摄的热爱,乐此不疲地去...  

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忘了从哪里看来的一个所谓的技巧,说是美食图片,尤其是餐馆菜谱上的美食图片,多半是在食物尚未煮熟的情况下拍摄的,这样,就可以保持食物的新鲜状态。 一误数年。 害得我每每在点菜时还要装13——可恨的是,我那帮狐朋狗友在我大放厥词之际竟然还不点醒我。 真是丢人丢到爪哇...  

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作者是位非常擅长用自然光拍摄的美食摄影师,写作态度也非常诚恳,前面的部分讲的比较基础,相机的选择和设置,不同光线的效果,后面针对不同的食物详细讲解了自己的拍摄技巧,不过本书给我最大的启示不是作者的拍摄技巧,而是作者在字里行间充满了对拍摄的热爱,乐此不疲地去...  

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我看的是英文版的,标题和中文翻译完全不一样嘛,plate to pixel,就是食物数码摄影的意思。 这本书给的摄影方法是非常教科书式的,就是you cannot go wrong with it,入门还不错,之后提高,还是得看自己,毕竟这是门艺术,在诗外的功夫比较多

用户评价

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看了兩遍,可能要看第三遍,好好參透裏面的細節。作者是真心愛美食,喜歡使用自然光跟逆光拍攝手法,百微鏡頭拍攝很多作品。收益很多,希望多練習多進步

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难得有让我能从头看到尾的摄影书。

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对于想拍出欧美清新调调的美食图片,还是挺有用的。推荐一下。虽然书的名字有些不起眼……

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包含一些基础摄影知识以及一些针对食物摄影的内容,还是挺实用的,而且非常浅显易懂

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[本] 书比想象中小,字比想象中大。内容比较浅显易懂,喜欢作者鼓励大家多多尝试的态度,也喜欢控制一个变量的对比照片。不过美食的照片看多了很容易疲劳啊……我现在想拍有氛围感的食物照片,还要继续学习和练习!(现在还在摆拍的摸索阶段……

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