美食散文,分为“食游记”和“食材颂”两部分,前者介绍天南海北的特色饮食,来一次舌尖上的旅行;后者自创“颂”之文体,每篇歌颂一种食材,将食物之美夸赞得淋漓尽致。
我是因为买了邵宛澍的几本《下厨记》后,关注了他的微博(梅玺阁主)后知道老波头、食加饭等上海的美食作者的。先买了这本《不素心》,得闲时看看还行。不知道这本书是不是作者在报纸杂志上的专栏合集,行文、语言和蔡澜的那些美食小品,感觉太像了。几乎隔两篇就有一个人“笑...
评分我是因为买了邵宛澍的几本《下厨记》后,关注了他的微博(梅玺阁主)后知道老波头、食加饭等上海的美食作者的。先买了这本《不素心》,得闲时看看还行。不知道这本书是不是作者在报纸杂志上的专栏合集,行文、语言和蔡澜的那些美食小品,感觉太像了。几乎隔两篇就有一个人“笑...
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上海美食指南 日本那段写的不错。其他的就当指南看吧
评分作为食评真是写的不咋滴呀,随便翻翻就好。
评分只记住了猪油。。。
评分看美食书的好处就是去大众点评网搜集和收藏他推荐的餐厅,结果是好多家都网评一般,果然口味什么的每个人都不一样,妈妈做的菜最好,因为从小吃到大。这本书后面都是在介绍他吃的餐厅,感觉很多做广告的嫌疑
评分前面能看,不过感觉作者词汇量挺少的。 老是用同样的词。4.19方所
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