假如我有一間咖啡館 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


假如我有一間咖啡館

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小小H
中國華僑齣版社
2013-8
204
46.00元
鎖綫裸脊
下廚房菜譜係列
9787511336958

圖書標籤: 咖啡  美食  開傢自己的風格小店  生活  閑趣  烘焙  下廚房  烹飪繪本   


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发表于2024-06-18

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圖書描述

《假如我有一間咖啡館》精選瞭80道最具人氣的咖啡館小食,讓讀者輕鬆將咖啡館情調搬迴自傢餐桌。圖片治愈,版式簡潔靈動,氣質清新柔軟。並且它不僅是氣質派,更兼具實用性,詳盡的步驟圖解讓你在傢中也能輕鬆再現咖啡館裏的柔軟時光,是理想主義青年不可錯過的美食書。

假如我有一間咖啡館 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

小小H,新生代美食達人,下廚房最具人氣的認證廚師。喜歡各種新鮮事物,對美食和攝影有著特殊的情懷,願意為自己執著的事情去付齣,是一個為自由而生的人。

Pan小月,生於杭州混於北京,學過話劇做過媒體,最終被美食俘獲走進廚房,現為下廚房內容主編。通過做菜、拍照、寫 文章傳遞溫暖的正麵力量,因真誠積極的美食生活態度受到網友歡迎。


圖書目錄


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用戶評價

評分

很舒服的閱讀—最感興趣棉花糖熱可可、朗姆酒黑巧剋力慕斯。我會嘗試做一下。

評分

還可以吧,太過簡略,同時也讓讀的人懂得咖啡館不僅僅是一種生活,而是一種生意。不要太過理想,有時候是一種商業化。 通過翻閱這本書,讓我覺得,其實生活就是這麼簡單,有些很有創意的食物等,想做都不是很難。或許理想也是如此吧。

評分

作為美食書,裝幀還可以,每一頁都可以平整攤開,這點很棒。老實說,裏麵的咖啡館餐點很沒新意。為什麼咖啡館一定要賣高蛋白高脂肪的食物,我們又不是歐美人,整天吃這些東西,6米長的小腸也得膩歪死。

評分

作為美食書,裝幀還可以,每一頁都可以平整攤開,這點很棒。老實說,裏麵的咖啡館餐點很沒新意。為什麼咖啡館一定要賣高蛋白高脂肪的食物,我們又不是歐美人,整天吃這些東西,6米長的小腸也得膩歪死。

評分

很舒服的閱讀—最感興趣棉花糖熱可可、朗姆酒黑巧剋力慕斯。我會嘗試做一下。

讀後感

評分

====================我是更新的分割线=================== 新印的一批出炉!色调炒鸡小清新!特别美腻! ==================我是更新完毕的分割线================== 在这本书诞生之前,我和小月对它进行了很多规划和设想,美美的插页,多变的版式,可以180°摊开的设计…...  

評分

很久以前在豆瓣上关注了此书的作者之一Pan小月,觉得她特别会做吃的,常常看到她传各种好吃的。她是下厨房网站内容主编,也是从她那里知道了下厨房app。这是一个很实用的软件,里面有很多厨友分享各自菜肴的做法。每当我遇到不会做的菜,都是参照这个软件上的方法。 正如这本...  

評分

虽然叫这样的书名,但是内容和咖啡没多大关系 就是菜谱 而且是只有几款软饮,甜品,小食简餐的菜谱。 略粗糙吧,比较家庭化。如果要开店的话,只能满参考看看喽。个人觉得实际效用不大 要学咖啡,还是正儿八经的看几本专业书籍。学甜品也是同样的道理。现在网络这么发达,其实...  

評分

====================我是更新的分割线=================== 新印的一批出炉!色调炒鸡小清新!特别美腻! ==================我是更新完毕的分割线================== 在这本书诞生之前,我和小月对它进行了很多规划和设想,美美的插页,多变的版式,可以180°摊开的设计…...  

評分

每个理想主义青年的心中,都有一间咖啡馆。我的那一间,始于十几岁的孩童梦,梦里的小店亮着明亮的暖色灯光。我还清楚地记得曾小心画出店铺的模样,一遍遍地构想:这里卖花、那里读书、吧台安置在中间,里头有好吃的糕饼点心,还像模像样设计出了一张会员卡,只准备送给我...

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