图书标签: 美食  巴陵  饮食  烂书  尝遍大中国  读不下去  当当读书  作者自己打广告   

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等洗衣机的时候随手翻翻，触发了要买菜谱给我妈的冲动

神烦什么都变大江南北啊明明基本就是湖南一个地方的吃的嘛，连螃蟹都不是阳澄湖而是洞庭湖的江浙沪情何以堪= =好吧我只是为了表明对于一个不吃辣的人，湖南四川菜再好吃也只能望洋兴叹~

这样的堆砌稿件也能出书，唉……

半小时迅速翻完…我买了实体书ORZ

巴陵我是在三联周刊上看过他的约稿，还蛮喜欢的，但是这本书却是让我很失望。净扯一些和食物食材没有关系的东西，搞得好像科普读物一样，大堆的引经据典是想怎样哦。

要当吃货不怕辣—读巴陵新书《觅食》 邹剑川 毛泽东曾经说过，要想革命就要不怕辣，要吃得辣椒。资深吃货巴陵的血脉里显然有着湖南人的原始嗜好。他的新书《觅食》里充满了辣的味道，辣的食材，辣的本色。 有句玩笑话说，湖北人是不怕辣，四川人是辣不怕，湖南人是怕不...

都想吃点不一样 孔明珠 　　我读过很多美食著作，时代从古到今，地域由南向北，读得津津有味。 　　写美食的作家一般都立足本土写自己熟悉的食物，其中有像袁枚那样隐居乡间，仗着手里有...  

近段时间，常有文友与我谈及我的美食图书的出版和讨论饮食文化。其实，这个话题说来话长，我从二00三年始，利用出差、旅游、探亲的机会遍尝各地美食，十多年的功夫吃遍大江南北，品尝的美食有数千种小吃和菜肴，因行旅匆匆，很少静心记录，闲暇之余记有数百种，多散见于报刊，...  

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