Turn Off the Fat Genes

Turn Off the Fat Genes pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:Random House Inc
作者:Barnard M.D., Neal
出品人:
页数:368
译者:
出版时间:2001-12
价格:118.00元
装帧:Pap
isbn号码:9780609809044
丛书系列:
图书标签:
  • 健康
  • 饮食
  • 减肥
  • 基因
  • 营养
  • 生活方式
  • 健康饮食
  • 体重管理
  • 生物黑客
  • 代谢
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具体描述

Breakthrough genetic research indicates that genes are not just on/off switches for characteristics we can’t control (like gender or eye color). Some genes, including those that shape our bodies, actually adapt to outside influences. In Turn Off the Fat Genes , Dr. Neal Barnard draws on this cutting-edge research to create a revolutionary new program to help your body sculpt away excess pounds by activating thin genes and suppressing fat ones. The heart of Dr. Barnard’s book is a three-week gene-control program specifically designed to help you identify your gene types by asking questions like:

What’s your genetic taste type?

Do you strongly dislike Brussels sprouts? Are some desserts too sweet to eat?

Is black coffee undrinkable?

If you answered yes to all three questions you’re a genetic bitter “taster” or

“supertaster” (as opposed to a “nontaster”). On page 24 you’ll find out how to work with your genetic taste type.

Is your appetite becoming harder to control?

Have diets made your appetite unpredictable? If so, your hunger-suppressing leptin gene might need a tune-up. (See page 59.)

Do you gain weight more easily than your friends?

Do you have difficulty losing weight no matter what you do? If so, the genes that set your metabolism might need a boost. (See page 71.)

Do you hate exercise?

If so, your genes may have overloaded you with sluggish Type II muscle cells. Learn how to change them on page 100.

Once we understand how the genes that control shape can be influenced, we can enjoy virtually the same effortless weight control as naturally thin people and reveal the healthy, vital body that nature intended us to have.

《甩掉脂肪基因》是一本深刻探讨人类健康与体型塑造之间复杂关系的著作。本书并非简单地提供一份节食计划或锻炼指南,而是带领读者深入了解影响我们身体脂肪储存和代谢的根本原因——我们与生俱来的基因。 作者以引人入胜的笔触,将深奥的遗传学知识转化为通俗易懂的语言。我们了解,并非所有人都“容易发胖”,这背后有着深刻的基因解释。本书详细剖析了与脂肪代谢、食欲调控、能量消耗以及脂肪细胞功能相关的关键基因。通过对这些基因的解读,读者可以更清晰地认识到,为什么有些人即使摄入相同的热量,却表现出截然不同的体重变化。 《甩掉脂肪基因》的核心在于,它教会我们如何“与基因对话”,而非被动地接受基因的“判决”。本书强调,基因并非是不可改变的宿命,而是我们生活方式选择的“蓝图”。通过精准的生活方式干预,我们可以有效地“关闭”那些不利于健康和体重管理的脂肪基因表现。 书中详细阐述了多种基于科学研究的生活方式策略,这些策略都经过了严谨的验证,旨在优化基因表达,促进更健康的身体组成。这包括: 精准的饮食模式: 不同的基因组合可能对不同营养素的反应方式存在差异。本书将指导读者如何根据自身的基因倾向,选择最适合自己的饮食模式,例如,某些基因可能更倾向于对高脂肪或高碳水化合物饮食做出不利反应,而另一些基因则可能从中受益。本书将深入探讨如何通过优化宏量营养素的比例,以及关注特定微量营养素的摄入,来协同基因效应。例如,某些基因变异会影响身体处理糖分的能力,而通过调整饮食中的糖分摄入,可以显著改善代谢状况。 个性化的运动方案: 运动的益处众所周知,但《甩掉脂肪基因》将进一步揭示,不同类型的运动对不同基因的激活和调控效果也可能存在差异。书中将根据读者的基因档案,建议最能有效促进脂肪燃烧、提高代谢率,以及增强肌肉质量的运动类型和强度。例如,耐力型基因的人可能更适合长时间的低强度运动,而爆发力型基因的人则可能从高强度间歇训练中获得更大的益处。 改善睡眠与压力管理: 睡眠不足和长期压力已被证明会对基因表达产生负面影响,进而扰乱新陈代谢和脂肪储存。本书将提供科学有效的策略,帮助读者优化睡眠质量,并学习如何有效地管理压力,从而为身体创造一个更有利于健康和体重控制的内环境,让基因能够更积极地发挥作用。 肠道微生物群的协同作用: 现代科学越来越认识到肠道微生物群在健康中的重要作用,它也与我们的基因相互作用,共同影响着体重管理。本书将探讨如何通过饮食和生活方式来调节肠道微生物群,从而支持基因的健康表达,促进更有效的脂肪代谢。 《甩掉脂肪基因》的独特之处在于其科学严谨性与实践指导性并存。它不仅提供理论基础,更提供了可操作的步骤,帮助读者将知识转化为行动。本书鼓励读者进行自我探索,理解自己的身体信号,并根据科学指导做出明智的健康选择。 本书的目标是赋能读者,让他们能够超越“减肥”的短期目标,而是建立一种持久的、基于科学理解的健康生活方式。通过了解并积极影响自身基因的运作,读者可以更自信、更有效地管理自己的体型和整体健康,最终实现一个更健康、更充满活力的自己。这并非关于“甩掉”那些“坏”基因,而是关于理解它们,并利用现代科学知识,让它们服务于我们的健康目标。

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