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农产品深加工技术

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胡小松
中国农业科学技术出版
2007-1
461
79.00元
9787802332713

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发表于2024-11-22

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图书描述

《农产品深加工技术》是新农村建设实用技术丛书之一,介绍了农产品深加工共性技术、粮油产品深加工、水果蔬菜深加工、禽畜及水产品等。 《新农村建设实用技术丛书》以广大农民为读者群,从现代农业、农村社区、城镇化等方面入手,着眼于能够满足当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境、医疗卫生实际需求。

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