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現代飯店管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

現代飯店管理
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
鄭嚮敏
7-81122
2008-1
312
28.00元
9787811222098

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发表于2024-11-08

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圖書描述

現代飯店管理是一門涉及內容廣泛、理論性與實踐性均較強的專業課程。 本書對現代飯店管理中的現代飯店概念、種類、等級與功能，現代飯店管理的特點與內容等飯店管理概況和飯店管理理論與方法等基本內容用專章形式進行係統全麵的分析與闡述，力求能讓學生由錶及裏地對這些內容有較深刻與全麵的瞭解和認識。

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