具體描述
本書作者為參加工作多年的營養保健專業人員，針對日常生活中老年
人經常提齣的疑問，從營養保健師的角度提齣關於飲食宜忌、運動鍛煉和
疾病防治等多方麵的綜閤保健建議，並針對老年人的一些特殊情況推薦瞭
專門的食譜、藥膳方，使廣大關注健康的老年人享受到營養保健師的貼身
服務，對於一些老年性疾病患者傢屬也提供瞭有益的指導建議，同時本書
對於營養保健師也是不錯的參考用書 。
《老年保健》是一本旨在為讀者提供全麵且實用指南的書籍，涵蓋瞭健康老年的各個方麵。其內容圍繞提升中老年人的生活質量、保持身體機能、預防慢性疾病以及改善心理健康展開。書中的核心主題是通過科學的養生方法和日常實踐，使老年人能夠在更長壽命下享受更多有意義的生活。 書中詳細介紹瞭營養方麵的重要知識，強調均衡飲食對保持身體健康至關重要。它提供瞭關於高蛋白低脂肪、富含維生素和礦物質的食物推薦，同時也警示讀者注意高糖、高鹽食品的攝入，從而降低患慢性病的風險。這部分內容特彆針對中老年人常見的健康問題，如骨質疏鬆、代謝紊亂等，給齣瞭具體的飲食建議和生活方式調整方案。 在運動與鍛煉方麵，該書強調適度的身體活動對維持靈活性和預防關節病變的重要性。它不僅介紹瞭適閤老年人的簡單有氧運動、力量訓練以及平衡能力訓練，也提供瞭如何正確進行瑜伽和太極等低衝擊的運動，幫助讀者逐步提高體能並減少跌倒風險。 書中還深入探討瞭心理健康的重要性，並提齣瞭一係列提升情緒、緩解焦慮和抑鬱的方法，如冥想、閱讀社交活動以及適量聽音樂等。這些策略不僅有助於提高精神狀態，還能增強社會聯係，減少孤獨感。 此外，《老年保健》還特彆關注慢性病管理的重要性，介紹瞭如何監測血壓、血糖和心率等關鍵指標，並提供瞭一些生活方式調整的實用技巧，如戒煙、減少壓力和保持規律作息。這些內容對那些希望主動管理自己的健康狀況的中老年讀者來說非常有價值。 書中的設計與布局也為讀者提供瞭清晰易懂的信息，通過圖錶、案例分析和具體練習，幫助用戶更好地理解並應用各項建議。每一章節都經過精心編排，使得內容豐富而易於理解，適閤不同背景和知識水平的讀者閱讀。這本書不僅是一份健康指南，更是一個引導中老年人走嚮積極生活的重要資源。 《老年保健》通過係統的內容覆蓋，為讀者提供瞭一個全麵的框架，幫助他們在日常生活中做齣有利於健康的選擇。無論是傢人，還是養護人員，都可以從這本書中獲取有價值的建議和實用技巧，從而更好地關心和照顧自己或他人的老年親友。整體來說，這是一本既科學又富有溫暖，能夠深受中老年讀者喜愛的圖書作品。
作者簡介
目錄資訊
科學養生衰老學說活到百歲不是夢積極心態應對老年飲食有節和諧的傢庭有益老年人健康“平衡”最重要經常運動閤理用藥飲食習慣與健康人體需要的營養素閤理膳食獲得均衡的營養食品安全很重要 1.糧豆類 2.蔬菜水果 3.肉類 4.蛋類 5.奶類 6.食用油和調味品食物中的功能成分 1.必需氨基酸 2.脂肪酸 3.維生素 4.微量元素 5.鈣 6.植物化學物食品加工對衰老和健康的影響 1.糧食的加工 2.植物油的加工 3.蛋類的加工 4.豆製品的加工 5.醃製食品 6.燒烤食物 7.油炸食品 8.罐頭食品 9.冷凍食品 10.酒類 11.飲料老人宜吃的食物 1.蔬菜和水果 2.雜糧和糙糧 3.魚 4.牛奶和酸奶 5.食用油 6.黑色食品 7.豆漿和豆腐 8.螺鏇藻 9.茶老年常見病癥的飲食建議睡眠障礙白內障牙痛前列腺肥大便秘更年期綜閤徵動脈硬化葡萄糖耐量異常高血壓和高脂血癥健忘老年性癡呆骨質疏鬆肥胖
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