具体描述
本书作者为参加工作多年的营养保健专业人员，针对日常生活中老年
人经常提出的疑问，从营养保健师的角度提出关于饮食宜忌、运动锻炼和
疾病防治等多方面的综合保健建议，并针对老年人的一些特殊情况推荐了
专门的食谱、药膳方，使广大关注健康的老年人享受到营养保健师的贴身
服务，对于一些老年性疾病患者家属也提供了有益的指导建议，同时本书
对于营养保健师也是不错的参考用书 。
《老年保健》是一本旨在为读者提供全面且实用指南的书籍，涵盖了健康老年的各个方面。其内容围绕提升中老年人的生活质量、保持身体机能、预防慢性疾病以及改善心理健康展开。书中的核心主题是通过科学的养生方法和日常实践，使老年人能够在更长寿命下享受更多有意义的生活。 书中详细介绍了营养方面的重要知识，强调均衡饮食对保持身体健康至关重要。它提供了关于高蛋白低脂肪、富含维生素和矿物质的食物推荐，同时也警示读者注意高糖、高盐食品的摄入，从而降低患慢性病的风险。这部分内容特别针对中老年人常见的健康问题，如骨质疏松、代谢紊乱等，给出了具体的饮食建议和生活方式调整方案。 在运动与锻炼方面，该书强调适度的身体活动对维持灵活性和预防关节病变的重要性。它不仅介绍了适合老年人的简单有氧运动、力量训练以及平衡能力训练，也提供了如何正确进行瑜伽和太极等低冲击的运动，帮助读者逐步提高体能并减少跌倒风险。 书中还深入探讨了心理健康的重要性，并提出了一系列提升情绪、缓解焦虑和抑郁的方法，如冥想、阅读社交活动以及适量听音乐等。这些策略不仅有助于提高精神状态，还能增强社会联系，减少孤独感。 此外，《老年保健》还特别关注慢性病管理的重要性，介绍了如何监测血压、血糖和心率等关键指标，并提供了一些生活方式调整的实用技巧，如戒烟、减少压力和保持规律作息。这些内容对那些希望主动管理自己的健康状况的中老年读者来说非常有价值。 书中的设计与布局也为读者提供了清晰易懂的信息，通过图表、案例分析和具体练习，帮助用户更好地理解并应用各项建议。每一章节都经过精心编排，使得内容丰富而易于理解，适合不同背景和知识水平的读者阅读。这本书不仅是一份健康指南，更是一个引导中老年人走向积极生活的重要资源。 《老年保健》通过系统的内容覆盖，为读者提供了一个全面的框架，帮助他们在日常生活中做出有利于健康的选择。无论是家人，还是养护人员，都可以从这本书中获取有价值的建议和实用技巧，从而更好地关心和照顾自己或他人的老年亲友。整体来说，这是一本既科学又富有温暖，能够深受中老年读者喜爱的图书作品。
作者简介
目录信息
科学养生衰老学说活到百岁不是梦积极心态应对老年饮食有节和谐的家庭有益老年人健康“平衡”最重要经常运动合理用药饮食习惯与健康人体需要的营养素合理膳食获得均衡的营养食品安全很重要 1.粮豆类 2.蔬菜水果 3.肉类 4.蛋类 5.奶类 6.食用油和调味品食物中的功能成分 1.必需氨基酸 2.脂肪酸 3.维生素 4.微量元素 5.钙 6.植物化学物食品加工对衰老和健康的影响 1.粮食的加工 2.植物油的加工 3.蛋类的加工 4.豆制品的加工 5.腌制食品 6.烧烤食物 7.油炸食品 8.罐头食品 9.冷冻食品 10.酒类 11.饮料老人宜吃的食物 1.蔬菜和水果 2.杂粮和糙粮 3.鱼 4.牛奶和酸奶 5.食用油 6.黑色食品 7.豆浆和豆腐 8.螺旋藻 9.茶老年常见病症的饮食建议睡眠障碍白内障牙痛前列腺肥大便秘更年期综合征动脉硬化葡萄糖耐量异常高血压和高脂血症健忘老年性痴呆骨质疏松肥胖
· · · · · · (收起)
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