畜禽健康养殖

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文杰,1963年7月生,爱尔兰CORK大学博士后,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长、研究员、博士生导师,主要研究领域为家禽营养和育种。《畜牧兽医学报》主编。获国家科技进步二等奖1项,国家优质肉鸡新品种证书2个。

出版者:中国农业科学技术出版社
作者:科学技术部中国农村技术开发中心 编
出品人:
页数:511
译者:
出版时间:2007-10
价格:79.00元
装帧:
isbn号码:9787802332560
丛书系列:
图书标签:
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目前,我国畜产品生产过程中仍然存在一定的质量和安全隐患,导致肉、蛋、奶等畜产品不同程度地存在着有毒有害物质污染问题,如抗生素、药物残留超标等。同时动物疫病不断暴发,已成为制约我国畜牧业持续发展的“瓶颈”。本书通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧。

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