自序一、山茶文化與鑒賞 1.什麼是“茶花文化”? 2.中國山茶的栽培始於何時? 3.山茶入詩最早始於何時? 4.唐代山茶詩有哪些? 5.山茶入畫最早始於何時? 6.第一個山茶品種始記載於何時? 7.重瓣山茶始於何時? 8.完全瓣化瞭的重瓣山茶始於何時? 9.何時齣現盆栽山茶? 10.何時齣現白色山茶? 11.何時齣現粉山茶? 12.關於茶梅的詩詞有哪些? 13.何時記載有香味的山茶? 14.何時記載紫色和黃色山茶? 15.山茶從何時開始由觀賞對象演變為商品? 16.山茶插花始於何時? 17.中國古代記載瞭多少個山茶品種? 18.古代山茶專著有哪幾部? 19.中國山茶是如何傳入日本的? 20.中國山茶是如何傳入歐美的? 21.中國發行的山茶郵票有哪些? 22.我國少數民族有哪些用山茶傳情的習俗? 23.關於牡丹茶有何傳說? 24.關於福建“觀音十八笑”山茶有何傳說? 25.“黃海南寶珠”和“紅海南寶珠”山茶有哪些故事? 26.嶗山天頂茶有何傳說? 27.吳三桂與雲南“獅子頭”山茶有何趣事?二、山茶種類與品種三、山茶栽培與養護四、山茶繁殖五、山茶育種六、山茶病蟲害防治七、山茶盆景製作八、山茶古樹資源與保護九、山茶應用參考文獻
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