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生物煉製-工業過程與産品(下捲)

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(德)卡姆(Kamm,B.)
化學工業齣版社
傅良寰
2007-8
394
65.00元
9787502596040

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发表于2024-11-25

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圖書描述

本書是第一本專門介紹生物煉製和工業生物技術及産品等的書籍,內容涉及瞭生物煉製的概念及原理、工藝過程、工廠、當前和未來的生物基産品係以及其經濟性等方麵的概況。由於綠色化學及綠色工藝過程涉及多學科領域,本書將對工業界和科技界的化學傢,尤其是有機化學傢和化學工程師,以及加工業的管理者、工藝工程師、設備建設工程師以及生物技術專傢有所裨益。

本書的編者和作者皆是來自企業界和學術界的國際知名的專傢,其中包括帕特裏剋R.格魯勃博土(Dr.Patrick R.Gruber),他曾擔任Cargill Dow(Nature-Works LLC)公司的副總裁和總技術執行官,擁有40餘項專利並獲得過美國總統綠色化學奬。

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