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生物炼制-工业过程与产品(下卷)

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(德)卡姆(Kamm,B.)
化学工业出版社
傅良寰
2007-8
394
65.00元
9787502596040

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发表于2024-11-10

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图书描述

本书是第一本专门介绍生物炼制和工业生物技术及产品等的书籍,内容涉及了生物炼制的概念及原理、工艺过程、工厂、当前和未来的生物基产品系以及其经济性等方面的概况。由于绿色化学及绿色工艺过程涉及多学科领域,本书将对工业界和科技界的化学家,尤其是有机化学家和化学工程师,以及加工业的管理者、工艺工程师、设备建设工程师以及生物技术专家有所裨益。

本书的编者和作者皆是来自企业界和学术界的国际知名的专家,其中包括帕特里克R.格鲁勃博土(Dr.Patrick R.Gruber),他曾担任Cargill Dow(Nature-Works LLC)公司的副总裁和总技术执行官,拥有40余项专利并获得过美国总统绿色化学奖。

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