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出版者:第1版 (2007年10月1日)

作者:鬍永全

出品人:

頁數:504

译者:

出版時間:2007-10

價格:48.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787122010049

叢書系列:

圖書標籤:

• 硫脲
• 1234
• 石灰氮
• 氮肥
• 化肥
• 農業化學
• 無機化學
• 化學工業
• 農用化學品
• 肥料
• 氮源
• 土壤改良劑

《現代農業可持續發展前沿技術探析》 內容簡介 本書旨在全麵、深入地探討當前全球農業領域所麵臨的重大挑戰，並係統梳理和介紹一係列具有前瞻性和實踐指導意義的可持續發展技術。全書聚焦於如何通過創新驅動，實現農業生産效率的提升、生態環境的保護以及農業經濟效益的優化，為構建資源節約型、環境友好型現代農業體係提供理論支撐和實踐路徑。 第一部分：全球農業麵臨的挑戰與可持續發展的必然性 第一章：資源約束下的農業生産壓力 本章首先剖析瞭當前全球糧食安全麵臨的嚴峻形勢，特彆是人口增長、耕地麵積減少、水資源短缺等宏觀壓力對農業可持續性的製約。重點探討瞭傳統高投入、高消耗農業模式的不可持續性，包括化肥、農藥的過度使用導緻的土壤退化、水體富營養化以及農業麵源汙染問題。對氣候變化背景下，極端天氣事件（如乾旱、洪澇、高溫）對作物生理和産量波動的影響進行瞭詳細分析。 第二章：生態係統服務功能與農業生態安全 深入闡述瞭農業生態係統所提供的關鍵服務功能（如碳匯、生物多樣性維持、水土保持等）的價值。強調瞭維持農業生態平衡的重要性，分析瞭單一化種植模式、生物入侵物種以及耕作方式改變對區域生態係統穩定性的潛在威脅。本章提齣，保障農業生産的同時，必須將生態安全置於優先地位，實現“以農養地”嚮“以地養地”的轉變。 第二章：農業可持續發展的內涵與理論框架 界定瞭現代農業可持續發展的多維度概念，涵蓋經濟可行性、環境承載力與社會公平性。構建瞭基於生命周期評估（LCA）的農業可持續性評價框架，用以量化和比較不同農業技術路徑對環境和資源的綜閤影響。探討瞭生態經濟學、循環經濟理論在農業係統中的應用，強調物質流和能量流在農業係統內部的閉閤與高效循環。 第二部分：創新驅動的農業生産技術革新 第三章：精準農業與智能決策支持係統 本章詳細介紹瞭精準農業（Precision Agriculture, PA）的核心技術體係。涵蓋瞭地理信息係統（GIS）、全球定位係統（GPS/GNSS）、遙感技術（RS）在作物長勢監測、土壤養分空間變異分析中的應用。重點介紹瞭變量施肥（VRT）、變量灌溉（VRI）的技術原理、設備選型及實施流程。此外，深入分析瞭基於物聯網（IoT）、大數據分析和人工智能（AI）的智能決策支持係統（DSS）如何實現農事活動的精準化、時序化管理，以最小投入達到最優産齣。 第四章：節水灌溉與水資源高效利用 針對全球水資源日益緊張的現狀，本章係統梳理瞭先進的節水灌溉技術。對比分析瞭滴灌、微噴灌、滲灌等技術在不同作物和土壤條件下的適用性與節水效率。詳細介紹瞭水肥一體化技術（Fertigation）的工程設計、運行管理及其對養分吸收效率的提升作用。探討瞭土壤水分監測技術（如TDR、中子儀）在指導灌溉決策中的應用，強調瞭農業水資源管理的精細化和動態化。 第五章：土壤健康與有機質提升技術 本章聚焦於土壤是農業生産的根本這一理念，探討瞭恢復和提升土壤健康的關鍵技術。內容包括保護性耕作（免耕、少耕）對土壤結構、保水能力和固碳作用的長期影響。詳細介紹瞭覆蓋作物（Cover Crops）的選擇、種植模式及其在抑製雜草、減少養分淋失、增加土壤有機質方麵的生態效益。深入討論瞭有機肥料、生物有機肥的生産、施用標準及在改善土壤微生物群落結構中的作用。 第六章：生物技術與綠色植保策略 本章著重介紹如何利用生物技術減少化學農藥的使用。首先，概述瞭作物育種在抗逆性（抗病、抗旱）方麵的最新進展，包括分子標記輔助選擇和基因編輯技術在加速優良品種培育中的潛力。其次，係統講解瞭生物防治（Biocontrol）策略，包括天敵昆蟲的保護與應用、拮抗微生物製劑的篩選與田間應用。最後，闡述瞭基於病蟲害監測預警的綜閤蟲害管理（IPM）體係，強調瞭物理防治、農業防治與化學防治的科學結閤，實現精準用藥和農産品質量安全。 第三部分：農業循環經濟與廢物資源化利用 第七章：農業廢棄物的資源化路徑 本章探討瞭農業生産過程中産生的秸稈、畜禽糞便等廢棄物的有效處理與資源化利用。詳細介紹瞭秸稈還田（直接還田、氣化、腐熟）、沼氣發酵（Anaerobic Digestion）技術在能源生産和有機肥轉化中的應用。重點分析瞭不同處理工藝對汙染物減排和溫室氣體排放的控製效果。 第八章：農産品加工副産物的深度開發 關注農産品初加工、深加工過程中産生的副産物（如圖粕、果渣、皮殼等）的價值提升。介紹瞭酶解技術、超臨界萃取技術在提取高附加值生物活性物質（如多酚、膳食縴維、天然色素）方麵的應用，引導農業嚮“高值化”和“多功能化”方嚮發展。 第九章：農業生産與區域環境的耦閤協調 本章將農業生産置於更大的區域環境係統中進行考量。探討瞭農業景觀設計、農田林網建設在維護區域生態安全、調節小氣候中的作用。研究瞭農業碳匯核算方法，分析瞭農業係統在實現國傢“雙碳”目標中的潛力與路徑，倡導構建與自然環境和諧共生的農業景觀模式。 結語：邁嚮韌性與包容性的未來農業 總結瞭本書所介紹的各項前沿技術對提升農業係統韌性（Resilience）和包容性（Inclusiveness）的關鍵作用。展望未來農業科技的發展方嚮，強調跨學科閤作、政策引導與農民接受度是實現可持續農業轉型的三大保障要素。 本書麵嚮農業科研人員、農業技術推廣人員、農業管理決策者及相關專業的學生，力求提供兼具理論深度和工程實踐指導價值的參考資料。

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我通常對科普讀物要求很高，希望它們能在保持嚴謹性的同時，還能在哲學層麵帶來一些啓發。這本《宏觀與微觀的對話》——抱歉，我讀的確實是另一本——在處理尺度轉換的問題上做得尤為齣色。它不像有些書那樣，在原子層麵和宏觀層麵之間生硬地切換，而是通過一係列精心設計的類比，讓讀者感受到不同尺度下物質行為的內在一緻性。比如，書中對“熵”的解釋，從統計力學的混亂程度，過渡到日常生活中“房間總是變亂”的現象，這種跨越維度的類比，讓我對“無序性”有瞭更深刻的體悟。此外，作者對科學哲學的探討也恰到好處，他沒有過度陷入形而上的爭論，而是聚焦於科學方法論的有效性和局限性。他提醒讀者，我們今天所掌握的“真理”也隻是在現有觀測手段下的最佳模型，這對於保持科學的謙遜態度至關重要。這本書的深度在於它能同時滿足好奇心旺盛的初學者和尋求新視角的專業人士，提供瞭一種全景式的觀察視角。

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哎呀，最近在讀《化學的奇妙世界》，這本書真是把我這個化學小白給徹底“圈粉”瞭！作者的文筆極其生動，仿佛帶著你親手操作那些復雜的實驗。特彆是講到有機閤成那一部分，本來以為要啃一大堆晦澀難懂的公式和反應機理，沒想到他能用日常生活的例子把那些抽象的概念講得明明白白。比如，他把催化劑的作用比作“萬能的紅娘”，把反應的活化能比作“跨越小山丘的努力”，一下子就抓住瞭讀者的注意力。我尤其欣賞的是書中對化學史的梳理，那些科學傢們在實驗室裏摸爬滾打、屢敗屢戰的故事，讀起來比小說還精彩，讓人深深體會到科學探索的不易與偉大。這本書的排版也做得非常好，圖文並茂，那些精美的分子結構圖清晰易懂，即便是初學者也能很快上手。讀完這幾章，我對“物質是如何構成的”這個問題有瞭全新的認識，感覺整個世界都變得更具邏輯性和美感瞭。如果有人想係統而又輕鬆地瞭解現代化學的脈絡，這本書絕對是首選，它不是那種隻停留在理論層麵的教本，更像是一位知識淵博的朋友在與你促膝長談。

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說實話，我買這本書完全是衝著封麵插圖去的，那些色彩斑斕的晶體結構圖美得像藝術品。沒想到，這本書的“藝術性”遠不止於封麵。它對無機化學中晶體缺陷和對稱性的描述，簡直就是一場視覺盛宴。作者把復雜的空間群理論，通過三維透視圖和對稱操作的動畫演示（當然，我是在電子版上看的），講得清晰明瞭。他甚至引入瞭音樂中的“節奏”和“和聲”來類比晶格的周期性，這種跨學科的語言藉鑒，極大地降低瞭理解難度。我一直認為，真正的科學之美在於其內在的結構和秩序，這本書完美地捕捉到瞭這一點。特彆是關於“結構決定性質”的那部分，作者通過對比不同晶型（比如碳的石墨和金剛石），生動地展示瞭微小結構差異如何導緻宏觀性能的巨大天壤之彆。讀完後，我開始用一種全新的眼光看待身邊的石頭、金屬和玻璃，仿佛能“看穿”它們的內部構造，感受到那種深藏於物質之中的、嚴謹的數學美感。

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這本書的敘事風格簡直太有辨識度瞭，完全不是那種刻闆的教科書腔調，更像是某位經驗豐富的老工匠在手把手教你“手藝”。我記得有一次讀到關於高分子材料的章節，作者竟然詳細描述瞭從原料提純到最終産品定型的每一個“坑”。他毫不避諱地提到瞭早期實驗失敗的教訓、設備選型中的彎路，甚至連操作人員的疲勞對産率的影響都分析得一絲不苟。這種近乎“黑曆史”的坦誠，反而讓人覺得無比真實和可靠。他講解聚閤物的拓撲結構時，沒有直接上復雜的數學模型，而是通過描述不同鏈段的纏繞和堆積，讓我們直觀地感受到材料力學性能的來源。讀完那一段，我差點就想跳起來去材料實驗室“大乾一場”。這本書的價值就在於，它不隻是告訴你“是什麼”，更重要的是告訴你“為什麼會這樣”以及“如何纔能做得更好”。對於那些想深入到工業應用層麵的讀者來說，這種實踐導嚮的論述方式簡直是無價之寶，讓人感覺手裏握著的是一把打開實際生産大門的鑰匙，而不是空泛的理論知識。

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這本側重於環境化學和可持續發展的讀物，非常對我的胃口。它沒有陷入那種空洞的環保口號，而是紮紮實實地從化學反應的角度，分析瞭全球變暖、水體汙染和有毒物質的降解路徑。我特彆欣賞作者那種“問題導嚮”的敘事方式。他沒有先羅列一堆理論，而是先拋齣一個現實中的環境難題，比如“為什麼塑料垃圾難以自然降解”，然後層層深入，解析其分子結構穩定性、生物酶的攻擊角度等，最後纔引齣化學傢們正在嘗試的創新解決方案，比如新型生物可降解聚閤物的分子設計。這種論證過程非常具有說服力，讓人感覺化學不隻是實驗室裏的把戲，而是解決人類未來生存挑戰的關鍵工具。書中對“綠色化學十二原則”的解讀也遠比我之前讀過的任何資料都要透徹，它不僅僅是列舉原則，而是用具體的工業案例展示瞭如何將這些原則融入實際生産，這對於從事相關領域工作的人來說，具有極強的實操指導意義。讀完讓人感到振奮，因為它描繪瞭一個利用化學智慧，讓人類與自然和諧共存的未來藍圖。

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