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走看日本名物

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林嘉翔
遠流
2002年01月01日
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9789573245360

图书标签: 日本  風俗  文化  散文  生活  中国   


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发表于2024-11-08

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图书描述

在國外買土產,除了饋贈親朋好友,也有記錄這趟旅行的意思。因此,出門卻空手而返的旅人,相信是極少數吧。

真正日本風味的物品必定結合了風土節氣,根植於實際的生活以及對人的關懷,因此常讓人愛不釋手。文圖並茂的本書,帶你走看數十種日本名物的背景與故事。除了先剔除不合國人飲食習慣與文化差異的項目後,還具備下列特色:必須是現地的材料與獨創的製法(手工為主);非大量生產或行銷全國;售價可以略高但須有附加價值;個別店舖的專業與用心,以及任何人都敢推門而入的庶民性。

招福貓、繪馬等護身符與吉祥物;和傘、團扇、桐木屐、風鈴、和紙等工藝品;醬菜、煎餅、味噌、和果子、清酒、燒酎等美酒美食,娓娓述說著當地的風土民情,等你把它們帶回去呢。

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