20分钟趣味法式西餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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科达·布拉克 (Black K.)
电子工业出版社
治棋
2014-3-1
151
CNY 45.00
平装
9787121225673
图书标签:
美食
法式簡餐
法式料理
食谱
图书馆
上圖外借
簡餐
法语
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发表于2024-12-29
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图书描述
这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道,最经典的法式西餐食谱,每道菜的准备工作,包括食材、烹饪器具,制作流程均配有详细的手绘插图,并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都是简单易操作的菜式,食材购买方便,很多道菜还根据现代生活中的小家电比如微波炉、小烤箱等设计。还有一些菜谱中强调低卡路里,是专门为害怕发胖却热爱美食的馋猫们准备的。全部食谱既有趣又家常,还能让你在家开party和家庭聚会时大显身手!
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著者简介
治棋,60年代生人,幼习法文,致力洋务事业凡20余年。曾在法国工作多年,并有幸在欧盟学习同传技巧。目前供职于国家级时尚行业组织。近年开始翻译法国时尚类书籍,现已出版《改头换面——重塑你的形象与风格》《懒女孩》系列等多部译著。
图书目录
目录鲜&美 1、比马苏里拉淡干酪(MOZZA,意大利南部的一种淡味奶酪——译者注)拌番茄再多一点内容 2、正宗小米沙拉 3、超级沙拉 4、吃完还想吃的胡萝卜擦丝饥肠辘辘 5、颇具竞争力的烤面饼 6、煎蛋饼 7、微波炉烤奶油土豆 8、炉烤土豆(快菜)意面夜宵 9、午夜细面 10、柠檬黄油奶油面 11、奶油培根鸡蛋面 12、芝麻菜拌面 13、自制炒面条肉食 14、正宗蓝霉干酪牛排 15、芥茉&奶油鸡胸肉 16、鳄梨火鸡胸肉鱼餐 17、自制烤鱼 18、沙丁鱼酱 19、鲭鱼肉酱 20、大溪地生鱼块 21、绿咖喱鱼我要回归田园 22、特特简单的一种西班牙凉菜汤 23、珊瑚扁豆汤别这么凑合 24、自制汉堡包 25、自制会所三明治人很多 26、无需食品加工机的简易鹰嘴豆酱 27、玉米片的超级调味品正确启动 28、美味麦片粥 29、3种冰沙甜味 30、英式烤面包 31、流食 32、仿乳脂松糕水果美味! 33、柑橘沙拉 34、4步唤起草莓美味
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用户评价
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简单实用 我已经会做很多啦
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外国人真的好可怜!
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尝试失败。奶油焗土豆
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这本我能用,简单,一些材料搭配和调味法可举一反三。
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外国人真的好可怜!
读后感
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