图书标签: 飲食觀  用心飲食  素食  生活  珍古德  美食  环保  cheer   

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书本身不是完美的，但是很有力量。直面一直潜在着的，你不愿意去面对的问题。

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我從以前就很愛珍古德，大約是我國小一二年級的時候（或者更小？），我在家裡看過一部電影＜迷霧森林十八年＞是好萊塢將珍古德深入叢林了解到黑猩猩與人類的血緣關係的生命歷程拍成電影．讓遠在台灣的我，對這個名字與內在都如此美麗的人留下深刻的印象． 再大一些，漸漸沒有...  

你的“购买”决定食物的未来 看到古道尔博士的《希望的收获——食品安全关乎我们的心灵》，第一反应是诧异：古道尔博士不是在森林里研究大猩猩的专家吗？怎么也掺和到说不清楚的“食品安全”漩涡里面来了呢？ 出于职业习惯，我还是将这本书买了下来（因为工作的关系我很关注食...  

《希望的收获》讲述了工业化的食品对人类、动物、环境的危害。企业为了最大化的利润，用极为廉价、不健康的原料生产着不健康的食品并且消耗着自然的资源。这本书的描述让我想到了中国此时的近况，中国的生活水平得到提高，对食品的大量消费，人们被快餐、零食所包围。尤其是小...  

我是来反对这本书的内容简介的。比利时蓝牛是是随机突变之后进行选择育种的产物。是与19世纪从英国引进的短角牛进行杂交增强其产肉的能力而选育的。该牛适应性强，其特点是早熟、温驯，肌肉发达且呈重褶，肉嫩、脂肪含量少。肌肉发达的原因是缺少一种基因，这种基因表达会产生...  

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