绪论1
01化工生产过程1
02单元操作2
03本门课程的性质、内容和任务3
04本课程解决问题的主要方法4
041物料衡算4
042能量衡算5
043平衡关系5
044过程速率6
05单位的正确使用6
思考题7上篇第1章流体输送11
学习目标11
11概述11
111流体输送在化工生产中的应用12
112常见流体输送方式12
113流体的物理性质及测定13
12输送任务的表达18
121流量与流速18
122流量方程式19
123连续性方程19
13化工管路21
131化工管路的构成与标准化21
132化工管路的布置与安装24
14伯努利方程及其应用26
141伯努利方程26
142伯努利方程的应用29
15流体输送时的流动阻力34
151流体阻力产生的原因34
152流体阻力计算34
153管路设计时减少流体阻力的
措施43
16流量测量43
161孔板流量计43
162文丘里流量计45
163转子流量计45
17流体输送设备46
171离心泵46
172其他类型泵58
173往复式压缩机61
174离心式压缩机63
175其他气体压送机械65
思考题67
习题68
本章主要符号说明73
第2章传热74
学习目标74
21概述74
211传热在化工生产中的应用74
212传热过程的类型75
213载热体及其选择75
214工业换热方法75
22传热的基本方式76
221传导传热76
222对流传热77
223辐射传热77
23间壁传热77
231总传热速率方程及其应用77
232传热速率78
233传热推动力的计算81
234传热系数的获取方法84
235强化与削弱传热96
236传热计算举例98
24换热器101
241换热器的分类101
242间壁式换热器简介101
243列管换热器的型号与系列标准107
244列管式换热器的选用与设计
原则108
245换热器的使用与维护110
思考题113
习题114
本章主要符号说明115
第3章冷冻116
学习目标116
31概述116
311工业生产中的冷冻操作116
312人工制冷方法116
32压缩制冷基本原理117
321单级压缩蒸发制冷的工作过程117
322操作温度的选择118
323多级压缩制冷119
33冷冻能力120
331冷冻能力的表示120
332标准冷冻能力121
34冷冻剂与载冷体122
341冷冻剂122
342载冷体123
35压缩制冷装置124
351压缩机124
352冷凝器124
353蒸发器125
354节流膨胀阀126
思考题126
本章符号说明126下篇第4章非均相物系分离129
学习目标129
41概述129
411非均相物系分离在化工生产中的
应用129
412常见非均相物系分离的方法130
42沉降130
421重力沉降131
422离心沉降135
43过滤139
431过滤的基本知识139
432过滤设备142
44气体的其他净制方法145
441惯性除尘器145
442静电除尘器145
443文丘里除尘器145
444泡沫除尘器146
445袋滤器146
45非均相物系分离方法的选择146
451气体非均相物系146
452液体非均相物系146
思考题147
习题147
本章主要符号147
第5章蒸馏148
学习目标148
51概述148
511蒸馏在化工生产中的应用148
512气液相平衡149
513精馏原理和流程153
52精馏的物料衡算154
521全塔物料衡算154
522精馏段物料衡算155
523提馏段物料衡算155
524加料板物料衡算156
53塔板数的确定158
531实际板数与板效率158
532理论板数的确定方法158
54连续精馏的操作分析162
541进料状况对精馏的影响163
542回流比的影响164
543操作温度及压力的影响166
55精馏过程的热量平衡与节能167
551热量衡算167
552节能措施168
56其他蒸馏方式170
561简单蒸馏170
562闪蒸170
563间歇精馏171
564多组分精馏171
565特殊精馏172
57精馏设备173
571板式塔174
572辅助设备176
58精馏塔的操作177
581操作步骤177
582不正常现象及处理177
思考题178
习题179
本章主要符号180
第6章气体吸收181
学习目标181
61概述181
611气体吸收在化工生产中的应用181
612气体吸收的分类183
613吸收剂的选择183
62从溶解相平衡看吸收操作184
621气液相平衡关系184
622吸收条件190
623气液相平衡关系对吸收操作的
意义191
63吸收速率192
631传质基本方式192
632双膜理论193
633吸收速率195
634影响吸收速率的因素197
64吸收的物料衡算199
641全塔物料衡算200
642吸收操作线201
643吸收剂用量203
65塔径的计算206
66填料层高度的确定206
661填料层高度的确定方法207
662填料层高度的计算209
67吸收操作分析214
671影响吸收操作的因素214
672吸收塔的操作218
68其他吸收与解吸219
681化学吸收219
682高浓度吸收220
683多组分吸收220
684解吸221
69吸收设备224
691填料塔224
692填料224
693辅助设备231
694填料塔的流体力学性能233
思考题235
习题236
本章主要符号237
第7章干燥239
学习目标239
71概述239
711干燥在工业生产中的应用及干燥
方法239
712对流干燥的条件和流程241
72湿空气的性质242
721湿度242
722相对湿度242
723比体积243
724比热容244
725比焓244
726干球温度244
727露点244
728湿球温度245
729绝热饱和温度245
73湿空气的湿度图246
731HI图的构成246
732HI图的应用248
74湿物料中水分的性质250
741湿物料含水量的表示方法250
742平衡水分与自由水分250
743结合水分与非结合水分251
75干燥过程的物料衡算252
751干燥产品流量G2252
752水分蒸发量W252
753空气消耗量L252
76干燥速率253
761干燥速率253
762影响干燥速率的因素255
77干燥设备255
771对干燥设备的基本要求255
772干燥器的选择256
773常用的工业干燥器258
78干燥器的操作261
781干燥过程控制的参数261
782典型干燥器的操作262
思考题263
习题264
本章主要符号说明264
第8章蒸发266
学习目标266
81概述266
811蒸发在工业生产中的应用266
812蒸发的类型与特点266
82单效蒸发267
821单效蒸发流程267
822单效蒸发计算268
83多效蒸发271
831多效蒸发对节能的意义271
832多效蒸发流程272
84蒸发设备273
841自然循环型蒸发器274
842强制循环蒸发器275
843膜式蒸发器276
844浸没燃烧蒸发器277
85蒸发器的操作278
851蒸发操作的几个问题278
852典型蒸发器的操作279
思考题281
习题281
本章主要符号说明282
第9章结晶283
学习目标283
91概述283
911结晶及其工业应用283
912固液体系相平衡284
913晶核的形成286
914晶体的成长287
92结晶方法288
921冷却结晶288
922蒸发结晶288
923真空冷却结晶288
924盐析结晶289
925反应沉淀结晶289
926升华结晶289
927熔融结晶289
93结晶设备与操作289
931常见结晶设备289
932结晶操作要求293
思考题294
习题294
第10章萃取295
学习目标295
101概述295
1011萃取在化工生产中的应用295
1012萃取剂的选择296
1013萃取操作流程297
102部分互溶物系的相平衡299
1021部分互溶物系的相平衡300
1022单级萃取在相平衡图上的
表示306
103萃取设备311
1031塔式萃取设备312
1032萃取塔的操作316
104超临界流体萃取技术318
1041超临界流体萃取技术的发展与
特点318
1042超临界流体萃取原理319
1043超临界流体萃取过程简介320
1044超临界流体萃取的工业应用322
思考题323
习题323
本章主要符号324
第11章新型单元操作简介325
学习目标325
111膜分离325
1111概述325
1112膜分离装置与工艺327
1113典型膜分离过程及应用330
112吸附333
1121概述333
1122吸附速率3341123吸附工艺简介335
113色谱分离技术337
1131概述337
1132色谱分配系数339
1133柱色谱的分离过程及应用339
思考题340
第12章分离方法的选择342
学习目标342
121分离方法的比较342
122分离方法的选择342
1221经济合理性342
1222技术可行性343
1223系统适应性343
1224方法可靠性344
1225公共安全性344
附录345
一、中华人民共和国法定计量单位
（摘录）345
二、 某些气体的重要物理性质346
三、 某些液体的重要物理性质347
四、干空气的物理性质(10133kPa)348
五、 水的物理性质349
六、 常用固体材料的密度和比热容350
七、　饱和水蒸气(以温度为基准)351
八、 饱和水蒸气(以压力为基准)352
九、某些液体的热导率354
十、某些气体和蒸气的热导率355
十一、某些固体材料的热导率356
十二、液体的黏度共线图357
十三、 10133kPa压力下气体的黏度共
线图359
十四、液体的比热容共线图361
十五、气体的比热容共线图
(10133kPa)363
十六、蒸发潜热（汽化热）共线图365
十七、某些有机液体的相对密度共线图367
十八、壁面污垢热阻(污垢系数)368
十九、离子泵的规格(摘录)369
二十、管壳式换热器系列标准(摘录)374
二十一、某些二元物系在1013kPa(绝压)
下的气液平衡组成377
二十二、热轧无缝钢管规格与质量
(摘自GB 8163—87)378
二十三、冷拔无缝钢管规格与质量
(摘自GB 8163—87)382
参考文献384
· · · · · · (收起)