本教材遵循“实用为主,够用为度,应用为本”的原则,与生产和生活联系紧密,语言通俗易懂,体现了中等职业教育的特点。
全书包括:化学基本概念与基本计算、重要元素及其化合物、原子结构与元素周期律、化学反应速率与化学平衡、溶液、氧化还原反应与电化学、沉淀反应、配合物、烃、烃的重要衍生物、人类重要的营养物质、学生实验等内容。根据需要还配有部分阅读材料,以拓宽学生视野。
本书适用于三年制化学检验专业和化工工艺专业的中级工,也可供开设化学基础课程的其他专业选用。
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当我第一次拿到《化学基础》这本书时,我内心是有些许忐忑的,毕竟“化学”这个词总会让人联想到复杂的公式和枯燥的实验。然而,这本书从一开始就颠覆了我这种刻板印象。作者以一种非常接地气的方式,从我们日常生活中最熟悉的现象讲起,比如为什么天空是蓝色的,为什么我们会流汗,甚至为什么食物会腐败。这些看似寻常的问题,在作者的笔下,都变成了一个个引人入胜的化学故事,让我不禁想一探究竟。 我特别欣赏书中对“分子”和“原子”的阐述。以往我总觉得这些概念离我太遥远,但作者却用非常巧妙的比喻,将它们描绘成一个个活生生的“小精灵”,在不断地运动和相互作用。比如,他用“舞蹈”来形容分子的运动,用“合作”来形容原子间的结合,让原本抽象的概念变得形象生动。我甚至觉得,好像自己也变成了一个微小的观察者,能够“看到”原子是如何组合成我们周围的万事万物。 书中关于“化学反应”的部分,更是让我大开眼界。作者并没有直接给我一堆方程式,而是通过一个个生动的实验场景,来展示化学反应是如何发生的。比如,他描述了氢气和氧气混合后点燃会发生爆炸,以及铁和氧气反应生成铁锈的过程。这些描述都非常具体,让我仿佛身临其境,亲眼目睹了化学反应的奇妙之处。我甚至觉得,读完这部分,我对一些简单的化学实验充满了好奇和跃跃欲试的冲动。 另外,《化学基础》还详细讲解了“物质的分类”和“物质的性质”。我之前对物质的理解非常模糊,只知道有固体、液体、气体。但这本书让我明白,物质的分类远不止于此,而且物质的各种性质,比如颜色、气味、熔点、沸点等等,都与它们的微观结构有着密切的关系。作者通过一些非常生动的例子,比如不同金属的熔点差异,以及一些气体为什么会燃烧,让我对物质的性质有了更深入的理解。 总而言之,这本书彻底改变了我对化学的看法。它让我意识到,化学并非是象牙塔里的理论,而是渗透在我们生活的方方面面,影响着我们生活的方方面面。这本书让我对这个世界充满了好奇,也让我对身边的许多现象有了更深层次的理解,是一本真正有趣又有料的读物。
评分拿到《化学基础》这本书,我原本以为会是一场关于枯燥公式和抽象概念的“硬仗”,但事实证明,我的担忧是多余的。作者以一种极其出人意料的“轻松”姿态,开启了化学世界的探索之旅。与其直接抛出教科书式的定义,他更倾向于从我们日常生活中最常见的现象入手,比如,为什么冰水会凝结,为什么植物会进行光合作用,甚至我们使用的塑料制品是如何形成的。这些我们习以为常的场景,在作者的笔下,都变成了一个个引人入胜的化学故事,让我迫不及待地想知道背后的原理。 书中对于“原子”和“分子”的描绘,尤其让我赞叹。作者没有仅仅停留于理论的描述,而是赋予了这些微观粒子以“生命”。他将原子比作组成万物的“基本粒子”,而分子则是这些粒子按照特定规则“组合”而成的“小单元”。通过形象的比喻,比如“原子间的‘握手’形成化学键”,他生动地展示了原子如何相互吸引、结合,从而构成各种各样的物质。这种方式,让我不再觉得原子和分子是遥不可及的抽象概念,而是能够真正“看见”它们的运作。 《化学基础》在讲解“化学反应”时,更是将过程的“动态美”展现得淋漓尽致。作者没有陷入冰冷的方程式演算,而是通过生动的语言,将化学反应描绘成一场精彩的“物质变形记”。他详细描述了物质在特定条件下如何重新组合,能量如何释放或吸收,以及新的物质又是如何诞生的。比如,他对燃烧过程的描述,就如同在现场观看一场火焰的表演,让我深刻理解了化学反应的本质。 更让我惊喜的是,本书还深入浅出地探讨了“物质的聚集态”。固态、液态、气态这三个基本概念,在书中被赋予了更丰富的内涵。作者通过分析分子间的距离和运动方式,解释了为什么固体具有固定的形状和体积,液体可以流动,而气体则会扩散。这种基于微观层面的解释,让我对物质的状态有了更深刻的理解,也解答了我曾经的一些困惑。 总而言之,这本书彻底颠覆了我对化学的固有印象。它不仅仅是知识的堆砌,更是一种思维的引导。作者以其独特的视角和充满活力的语言,将化学这门曾经令人生畏的学科,变得触手可及,充满魅力。阅读这本书,我仿佛开启了一扇通往未知世界的大门,也让我对我们所处的物质世界有了更深刻的认识和好奇。
评分这本书的题目是《化学基础》,我一直以为它会是那种厚重、严谨的教科书,充满复杂的公式和晦涩的理论。然而,当我真正翻开它,才发现事情远非如此。作者用一种非常独特的方式,将化学这门曾经让我望而却步的学科,描绘得生动有趣。开篇并非直接进入元素周期表或者化学键的讲解,而是从我们日常生活中随处可见的现象入手。比如,为什么水杯里的水会结冰?为什么会下雨?为什么食物会变质?这些看似简单的问题,在书中却被层层剥开,展现出背后奇妙的化学原理。 我特别喜欢书中对“分子”这个概念的阐述。以往我对分子的理解仅停留在抽象的图画上,而这本书却通过生动的比喻,将分子拟人化,仿佛一个个微小的积木,它们以各种各样的组合方式,构建出了我们所看到的一切。书中还花了很大的篇幅来介绍“化学反应”的过程。我一直以为化学反应就是“A+B=C”这样冰冷的符号,但作者却将它描绘成一场精彩的“化学舞会”,分子们翩翩起舞,相互碰撞,然后以全新的姿态重新组合。阅读过程中,我仿佛亲眼目睹了各种化学反应的发生,从空气中氧气的燃烧,到一杯糖溶解在水中,都变得不再神秘。 再者,这本书让我对“物质的性质”有了全新的认识。以前我认为物质的性质就是固态、液态、气态,以及颜色、气味等表面的特征。但《化学基础》则深入探讨了这些性质背后的原因。例如,为什么有些金属会生锈?为什么有些物质易燃,有些则不易燃?作者通过解释原子结构、电子排布以及分子间的相互作用力,让这些看似复杂的化学概念变得易于理解。我印象最深刻的是书中关于“酸碱性”的讲解,通过日常生活中常见的例子,如柠檬汁的酸味、肥皂水的碱性,以及pH值在其中的作用,让我对酸碱的概念有了更直观的体会,不再仅仅是书本上的几个符号。 当然,书中也涉及了一些更深层次的化学概念,比如“催化剂”。我之前对催化剂的理解非常有限,只知道它能加速反应。但这本书让我了解到,催化剂本身在反应中并不发生改变,却能极大地影响反应的速率,甚至决定反应能否发生。这就像一位高明的“媒人”,能够促成两个个体结合,而自己却丝毫不受影响。作者用形象的比喻,比如“化学反应的润滑剂”,让我对催化剂的作用有了更深刻的理解,也引发了我对催化剂在工业生产和生物体内的重要性的思考。 最后,我必须提一下书中对“化学与生活”的联系。这本书并非仅仅停留在理论层面,而是将化学知识巧妙地融入到我们日常生活的方方面面。从我们吃的食物的营养成分,到我们使用的清洁剂的成分,再到我们呼吸的空气的组成,化学无处不在。这本书让我意识到,原来我们每天都在与化学打交道,只是以前从未意识到它的存在。这种视角让我觉得化学不再是枯燥的学问,而是与我们息息相关的、充满魅力的科学,也让我对这个世界有了更深层次的理解。
评分初次接触《化学基础》这本书,我怀揣着一种既期待又略带不安的心情,毕竟“化学”在我过往的认知中,总与繁复的公式、抽象的概念以及艰深的理论挂钩。然而,这本书的开篇便以一种出人意料的亲切感,将我引入了这个奇妙的世界。作者并非一开始就抛出那些令人望而生畏的专业术语,而是从我们日常生活中再熟悉不过的现象切入,例如,水滴如何变成冰凌,花朵如何绽放色彩,甚至我们呼吸的空气中隐藏着怎样的秘密。这些看似司空见惯的场景,在作者的笔下,被赋予了全新的化学解读,让我耳目一新,迫不及待地想深入探究。 特别让我印象深刻的是,书中对“元素”这一基本概念的阐释。与其直接呈现冰冷的元素周期表,作者巧妙地将元素比作构建宇宙万物的“积木块”,每一种元素都有其独特的“性格”和“组合方式”。他没有止步于此,而是进一步描述了这些“积木块”是如何通过“手拉手”的方式,也就是化学键,形成更加复杂而多样的“化合物”。这种将抽象概念形象化的处理方式,使得原本晦涩的化学原理,在我脑海中勾勒出一幅清晰而生动的画面。 再者,关于“化学反应”的讲解,也远超我的预期。作者没有过分强调反应方程式的推导和平衡,而是着重于描述反应的“过程”和“结果”。他将化学反应比作一场精彩的“分子舞蹈”,原子和分子们在特定的条件下相互碰撞、结合,最终生成新的物质。通过对燃烧、氧化、还原等典型反应的生动描绘,我仿佛置身于一个微观的化学实验室,亲眼见证着物质的转变和能量的释放,这让我对化学反应的发生机制有了更直观的理解。 此外,《化学基础》还用一种非常易懂的方式,阐述了“物质的性质”是如何与其微观结构息息相关的。作者通过分析不同物质在温度、压力等条件下的变化,以及它们在与其他物质发生相互作用时的表现,让我认识到,物质的宏观性质,并非是凭空产生的,而是其内部原子和分子排列方式、相互作用力的直接体现。例如,他通过对比不同金属的硬度和导电性,解释了它们原子结构上的差异,这让我对物质的多样性有了更深刻的认识。 总而言之,这本书彻底刷新了我对化学的固有认知。它不再是枯燥的理论堆砌,而是与我们生活息息相关的、充满活力的科学。作者通过其独特的叙述方式和丰富的想象力,将化学的魅力展现得淋漓尽致,让我对这个充满未知的世界,产生了更浓厚的求知欲。
评分《化学基础》这本书,我本来以为会是一本枯燥的科普读物,然而,它的内容远比我预想的要有趣得多。作者的叙述风格非常平易近人,没有使用太多生僻的专业术语,而是巧妙地通过生活中的小故事和形象的比喻,将化学的奥秘娓娓道来。比如,在介绍“元素”这个概念的时候,作者并没有直接罗列元素周期表,而是从构成我们身体的各种原子出发,将它们比作构成世界的“基本积木”,并通过这些积木的不同组合,解释了为什么会有如此丰富多彩的物质世界。 我尤其喜欢书中关于“化学键”的讲解。以往,我对化学键的理解只是简单的“原子之间的连接”,但这本书用“原子之间的‘手拉手’”来比喻,生动地描绘了电子在原子间的转移或共享,形成了不同类型的化学键,也决定了物质的性质。这种形象的比喻,让我能够轻松地理解那些抽象的化学概念。书中还花了很大的篇幅来介绍“化合物”的形成,它不仅仅是简单的元素组合,更是一种新的物质,拥有与构成元素截然不同的性质。 而且,《化学基础》在讲解“化学反应”时,并没有陷入繁琐的方程式推导,而是侧重于描述反应发生的条件和过程。作者用“分子之间的‘相遇’与‘碰撞’”来形容化学反应,让整个过程变得形象生动。我印象特别深刻的是,书中通过对“燃烧”和“氧化还原”反应的讲解,让我理解了火焰为何会产生,以及金属为何会生锈,这些都是我们日常生活中经常遇到的现象,而书中则给出了深入浅出的化学解释。 此外,这本书还探讨了“酸碱”的概念,并将其与我们的味觉体验联系起来。作者用“舌尖上的化学”来形容,通过对柠檬的酸味、苏打水的碱性等日常体验的分析,让我对酸碱的概念有了更直观的认识。书中也提到了pH值的重要性,以及它在自然界和我们生活中的广泛应用,比如土壤的酸碱度影响植物生长,水体的pH值关系到水生生物的生存等。 总而言之,《化学基础》这本书让我对化学产生了浓厚的兴趣。它不仅仅是一本知识的书,更是一本能够启发思考的书。作者通过生动的语言和丰富的实例,将化学这门学科的魅力展现得淋漓尽致,让我仿佛打开了一扇通往新世界的大门,看到了化学在日常生活中的无处不在。
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