刀针治疗慢性咽炎

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出版者:解放军出版社
作者:
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2000-12-01
价格:4.9
装帧:
isbn号码:9787506539302
丛书系列:
图书标签:
  • 刀针疗法
  • 慢性咽炎
  • 中医
  • 针灸
  • 咽炎
  • 传统医学
  • 临床医学
  • 健康养生
  • 疾病治疗
  • 医学科普
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具体描述

《舌尖上的智慧:古代药膳与现代营养的完美融合》 内容简介 本书《舌尖上的智慧:古代药膳与现代营养的完美融合》并非专注于某一特定疾病的治疗方法,而是深入探讨了中华民族数千年来积累的饮食智慧与现代科学营养学理论的交汇点。它旨在揭示食物的“药用”价值,教导读者如何通过日常膳食结构与烹饪技巧,构建一套既符合传统养生理念,又建立在坚实生物化学基础上的健康生活方式。 本书结构严谨,内容涵盖了从基础的中医“四气五味”理论,到现代宏量营养素、微量元素需求的全面解析。我们力求做到古今贯通,避免陷入任何单一的养生流派的窠臼,而是提供一套系统化、可操作性的饮食指南。 第一部分:溯源——药食同源的千年积淀 本部分追溯了中国传统饮食文化中“医食同源”思想的起源与发展。我们详细考察了《黄帝内经》、《神农本草经》等经典古籍中关于食物性味归经的记载,并将其置于历史背景下进行审视。 五味与五脏的对应关系: 深入剖析酸、苦、甘、辛、咸五味对人体脏腑功能的具体影响。例如,对“甘入脾”的理解,并非简单指糖分,而是强调了谷物和根茎类食物对脾胃气血生化的滋养作用,并结合现代胃肠道消化酶的作用机制进行阐释。 食物的“寒热温凉”与现代体温调节: 探讨了食物温凉属性与人体新陈代谢率、炎症反应之间的潜在关联。我们对比了古代对“发物”的认识,并从免疫学角度分析特定食物在特定生理状态下可能诱发的生理反应。 经典药膳的物质基础: 选取了如八宝粥、十全大补汤、四物汤等具有代表性的古代食疗方,逐一解构其主要成分。重点分析了这些配方中活性成分(如多糖、生物碱、黄酮类化合物)在现代药理学研究中的证实,说明传统智慧的科学合理性。 第二部分:解构——现代营养学的精准视角 本部分将传统饮食观与当代营养学、代谢组学的前沿发现进行对接。我们摒弃了笼统的描述,转而使用精确的量化指标来指导饮食选择。 宏量营养素的平衡艺术: 详细阐述了蛋白质(氨基酸组成)、碳水化合物(升糖指数与纤维素)和脂肪(必需脂肪酸比例)在维持人体能量稳态中的精确作用。本书提供了针对不同年龄段和体力活动水平的宏量营养素理想摄入比例模型,并辅以图表说明。 微量元素:被忽视的调节大师: 重点关注维生素和矿物质在酶催化反应、激素合成及DNA修复中的核心地位。特别强调了维生素D、B族、铁、镁等在预防慢性疲劳和维持神经系统功能中的关键作用,并列出了富含这些元素的天然食物来源。 肠道微生物群与饮食互动: 这是一个跨越古今的桥梁。我们探讨了传统发酵食品(如酸菜、酱油、米酒)对肠道菌群多样性的贡献,并结合最新研究,说明健康的肠道生态如何影响全身的免疫和情绪健康。 第三部分:融合——个性化健康食谱的构建 这是全书的实践核心,指导读者如何将理论转化为日常的烹饪实践,实现“治未病”的最终目标。 烹饪技法对营养素的影响: 深入分析了蒸、煮、炖、炒、炸等不同烹饪方式对营养素的保留率和生物利用度的影响。例如,油温过高如何破坏不饱和脂肪酸,而低温慢炖如何提高胶原蛋白的吸收率。 时令饮食与生理节律: 结合中国传统二十四节气,讲解了不同季节人体生理需求的变化,以及如何调整膳食结构来顺应这些变化。春季的“升发”与夏季的“清热”,在现代饮食中如何体现为低脂高纤维或富含水分的食物选择。 针对特定生活状态的膳食优化方案: 本部分提供了多套实用方案,例如: 都市白领的“抗氧化压力餐”: 侧重于高维生素C、E和多酚类食物的搭配。 中老年人的“骨骼与心血管维护食谱”: 强调钙、维生素K2、不饱和脂肪酸的黄金比例。 亚健康人群的“能量恢复汤饮”: 集合了多种具有补益作用的根茎和菌类,指导如何科学炖煮以最大化营养释放。 本书特点: 本书的价值在于其平衡性。它既尊重了千年来积累的经验医学的深厚底蕴,又以现代科学的严谨态度进行检验和优化。书中大量采用对比分析、数据图表和实际案例,确保了内容的权威性和可读性。我们不提供“灵丹妙药”式的承诺,而是赋能读者,使其成为自己健康饮食的最明智的管理者和决策者。阅读完本书,您将不再是被动地接受营养建议,而是能够基于对食物本质的理解,主动设计出最适合自己身体需求的“舌尖上的智慧”。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书为我提供了一种全新的视角来审视日常生活的点滴细节,并且将其与身体健康紧密联系起来。我长期以来都对手臂和肩膀的酸痛问题感到困扰,尤其是在长时间伏案工作之后,这种不适感会愈发明显。我尝试过各种按摩和舒缓产品,但效果都只是暂时的。当我阅读这本书时,我被它关于“体态纠正”和“微运动”的章节所吸引。书中详细地讲解了不良体态是如何悄悄地影响我们的身体健康,并且提供了一系列简单易行的纠正方法。我开始意识到,我长期以来坐姿的不正确,很可能是我肩臂酸痛的根源。书中提供的关于纠正驼背、放松肩颈的练习,我都一一认真学习并尝试。每天我都会花几分钟时间,做一些简单的伸展动作,并且时刻提醒自己保持正确的坐姿。令我惊喜的是,仅仅过了两周,我发现手臂和肩膀的酸痛感有了明显的减轻。不再是那种持续的、令人烦躁的不适,而是变得轻松了许多。更重要的是,我发现自己的精神状态也变得更好了,不再因为身体的疼痛而感到疲惫和沮丧。这本书让我明白,很多时候,身体的不适并非是需要“治疗”的疾病,而是我们可以通过改变生活习惯来积极改善的问题。

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这本书简直是为我量身打造的!我一直饱受着消化不良和腹胀的困扰,尤其是在吃过某些食物之后,这种不适感会更加明显。尝试了各种药物和偏方,但效果都不尽如人意。当我无意中翻开这本书时,我被它关于“肠道健康”和“益生菌”的章节深深吸引。书中用非常浅显易懂的语言,解释了肠道菌群对我们身体健康的重要性,以及如何通过调整饮食来改善肠道环境。我尤其对书中关于发酵食品和膳食纤维的推荐印象深刻。我开始在日常饮食中增加酸奶、泡菜等发酵食品的摄入,并且多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果。同时,我也留意了书中关于避免过度加工食品和高糖食品的建议,并尽量减少它们的摄入。奇妙的是,仅仅几周后,我发现自己腹胀的情况得到了极大的改善,消化也变得顺畅了许多。不再是那种沉甸甸的不适感,而是感觉身体轻盈了很多。更令我惊喜的是,我发现我的皮肤状态也比以前好了,不再是那种暗沉无光的脸色。这本书就像一位经验丰富的营养师,用最科学的方法,为我指明了改善身体健康的道路,让我重新找回了健康的活力。

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不得不说,这本书在揭示人体奥秘方面,提供了一种非常新颖的视角。我一直对身体的自我修复能力感到好奇,而这本书似乎就触及了这一点。它并非直接教导如何“治病”,而是引导读者去理解身体运作的内在逻辑,以及如何通过科学的方法,激发身体的潜能。我特别关注了书中关于心理因素对生理健康影响的部分。长期以来,我总是将身体的不适单纯归咎于外部因素,却很少反思内心的情绪状态是否也在悄悄地影响着我。书中关于压力管理和情绪疏导的章节,让我醍醐灌顶。我开始学习一些简单的冥想技巧,并且尝试在感到焦虑时,通过深呼吸来调整自己的状态。我曾有过一段时期,因为工作上的压力,导致睡眠质量极差,白天总是提不起精神,并且伴随着消化不良的困扰。读完这本书后,我开始意识到,我的这些生理症状,可能与我的长期焦虑和负面情绪息息相关。我不再仅仅依赖药物来缓解身体的不适,而是开始关注自己的内心世界,并尝试去改善它。令人惊喜的是,当我的情绪状态逐渐平稳后,我发现我的睡眠质量有了显著的提高,白天也变得更有活力,甚至之前困扰我的消化问题也得到了缓解。这本书让我明白,健康的身体,离不开健康的心理。它为我打开了一扇通往更深层次健康认知的大门。

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这本书真是一场关于健康生活方式的奇妙探索!我一直饱受困扰的季节性过敏,尤其是鼻塞和喷嚏不断的问题,让我倍感沮丧。每天早上醒来,迎接我的不是清爽的空气,而是鼻腔的堵塞和莫名的瘙痒,这极大地影响了我的工作效率和生活质量。我尝试了各种方法,从各种非处方药物到一些所谓的“秘方”,但效果总是短暂的,甚至有时候还会出现一些副作用,让我更加担忧。当我翻开这本书时,我被它提供的那些自然疗法和生活习惯的调整深深吸引。它并没有承诺某种神奇的“灵丹妙药”,而是强调通过循序渐进的改变,来增强身体自身的抵抗力。书中关于饮食调整的部分,我特别感兴趣,那些关于多摄入富含维生素C的食物、避免辛辣刺激性饮食的建议,我都一一记下,并开始在日常生活中实践。同时,它也提到了规律作息和适度运动的重要性,虽然这些道理听起来很简单,但在快节奏的生活中,我们常常会忽略它们。我尝试着每天早起半小时,进行简单的拉伸运动,并且努力在晚上11点前入睡。奇妙的是,仅仅几周过去,我发现自己鼻塞的次数明显减少了,喷嚏也似乎不再那么频繁。更重要的是,我感觉到自己的精神状态也比以前好了很多,不再是那种昏昏沉沉的感觉。这本书就像一位循循善诱的朋友,用一种温和而坚定的方式,指引我走向更健康的生活。

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这本书的语言风格非常平实,却又充满了智慧,读起来让人感到特别舒服。我一直以来都对中医养生有着浓厚的兴趣,但市面上很多相关的书籍都过于专业,晦涩难懂,让我望而却步。而这本书却用一种非常接地气的方式,将一些深奥的养生理念娓娓道来,让我能够轻松理解并付诸实践。我最欣赏的是它强调的“顺应自然”的生活哲学。在现代社会,我们总是试图去“对抗”疾病,试图去“战胜”身体的各种不适,却常常忘记了,身体本身就拥有强大的自我调节能力,我们更应该做的是去理解它,顺应它。书中关于“辨证施食”的建议,对我来说非常受用。它让我不再盲目地追求某种“健康食品”,而是根据自己身体的实际情况,来选择合适的食物。我曾有过一段时期,身体比较虚弱,容易疲劳,并且容易感冒。通过书中对不同体质的分析,我了解到自己属于哪种类型,并根据建议调整了自己的饮食结构。我开始多吃一些温补的食物,并且减少了生冷寒凉的摄入。一段时间后,我明显感觉到自己的精力比以前充沛了,感冒的次数也减少了。这本书就像一位耐心细致的智者,用最朴素的语言,传授着最宝贵的养生之道,让我受益匪浅。

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