银行柜员业务知识

银行柜员业务知识 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:电子工业
作者:王汝梅
出品人:
页数:249
译者:
出版时间:2007-7
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787121043369
丛书系列:
图书标签:
  • 银行柜员
  • 银行服务
  • 金融知识
  • 业务技能
  • 银行业务
  • 金融行业
  • 职业技能
  • 培训教材
  • 金融实务
  • 柜员必备
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具体描述

《银行柜员业务知识(金融事务专业)》针对中职学生基本特点,通过讲授银行综合柜员业务处理过程中的相关基础知识,使学生能掌握较为系统的银行柜员基础理论,为学生后续实训课程的学习和就业上岗打下基础。同时,培养学生可持续发展能力,增强学生竞争意识和金融法制观念,提高学生职业素质和职业道德素质。

丰富的知识内容使《银行柜员业务知识(金融事务专业)》既可以作为中职学生教材,又可供银行在职人员学习参考。

本教材是金融专业银行专门化方向的主干课程之一,担负着培养学生从事银行柜员岗位所需良好职业道德和相关岗位专业知识的任务。

全书共分九个模块三十五个单元,包括概述、银行会计、储蓄业务、零售信贷、代理业务、单位存款、单位贷款、支付结算、银行出纳等内容。

《环球美食探秘:从街头小吃到米其林盛宴》 探索味蕾的无限可能,一场跨越地域的美食之旅 本书并非聚焦于金融领域的任何一个分支,尤其是与“银行柜员业务知识”毫无关联。它是一本深入浅出的美食文化百科全书,旨在带领读者踏上一场横跨全球的味觉冒险,领略不同文明孕育出的独特饮食哲学与烹饪艺术。 第一章:东方风韵——亚洲美食的细腻与层次 亚洲,这片拥有悠久历史和多元文化的土地,孕育了世界上最复杂也最引人入胜的烹饪体系。本章将从一个宏大的视角,解构亚洲美食的核心特征——对食材本味的尊重与对平衡艺术的极致追求。 1.1 中国八大菜系的精髓重构: 我们将摒弃教科书式的简单罗列,转而探讨川菜的“麻辣变奏曲”,鲁菜的“宫廷气派与民间烟火”的交织,粤菜对“鲜”的永恒追求,以及淮扬菜中“刀工的哲学”。例如,我们将详细分析一道经典的松鼠鳜鱼,不仅仅是介绍其烹饪步骤,更深入探讨其造型艺术与地域历史背景的关联。 1.2 日本料理的“物哀”之美: 深入探讨怀石料理背后的季节感与禅意。从寿司的醋饭温度到刺身的刀法精妙,每一环节都体现了日本人对“侘寂”(Wabi-Sabi)美学的实践。书中会配有专业插图,解析不同鱼类最佳的品尝顺序,以及清酒在搭配特定风味时的微妙化学反应。 1.3 东南亚的香料交响乐: 聚焦泰国、越南和印尼的烹饪手法。这些菜系的核心在于酸、甜、辣、咸、鲜五味的激烈碰撞与和谐共存。我们将拆解泰式咖喱的基底香料配方,对比不同地区发酵鱼露的独特风味档案,并介绍如何在家中复制出地道的越南河粉(Pho)的高汤精髓。 第二章:欧洲的古典与创新——从田园到殿堂 欧洲美食史是一部与农业革命、殖民扩张和宫廷政治紧密相连的历史。本章将带领读者穿越时空,品味那些定义了现代西餐标准的经典。 2.1 法国料理的“体系化”统治力: 详细解读奥古斯特·埃斯科菲耶(Auguste Escoffier)如何将零散的烹饪技艺系统化,形成现代法餐的基石。我们将用专门的篇幅讨论“母酱体系”——蛋黄酱、白酱、棕酱、红酱、贝夏梅尔酱的制作原理及其在高级烹饪中的应用。书中将分析勃艮第红酒炖牛肉背后的风土条件,以及普罗旺斯香草对地中海饮食结构的影响。 2.2 意大利的“地域孤岛”: 意大利美食的魅力在于其分散性。我们将对比北方黄油和奶油主导的烹饪风格,与南方橄榄油和番茄为核心的饮食结构。深入剖析那不勒斯披萨的“真理”(Vera Pizza Napoletana)标准,以及帕尔玛干酪(Parmigiano-Reggiano)在不同成熟度下的风味变化曲线。 2.3 跨越阿尔卑斯山的变革: 探讨中欧(如德国、奥地利)对肉类和发酵食物的依赖,以及西班牙的Tapas文化如何演变成一种社交艺术。我们将详尽介绍西班牙火腿(Jamón Ibérico)从饲养到风干的全过程,以及分子料理技术在当代欧洲厨房中的哲学反思。 第三章:美洲大陆的融合与狂野 美洲的美食是新旧世界食材碰撞的产物,充满了活力、创新和对自由精神的表达。 3.1 美国:从“融合”到“地域代表”: 抛开快餐的刻板印象,深入探索路易斯安那的克里奥尔(Creole)和卡真(Cajun)风味,那种对“一锅炖煮”艺术的偏爱。同时,我们将解析德州烧烤(BBQ)中,不同烟熏木材(如山核桃木、苹果木)对牛肉风味轮廓的细微改变。书中还会收录关于美国西海岸,受墨西哥影响而生的融合菜系(Cal-Mex)的案例分析。 3.2 拉丁美洲的玉米与辣椒史诗: 重点介绍墨西哥的玉米文化,它不仅仅是食物,更是文明的载体。详细解析莫莱酱(Mole Sauce)中多达数十种原料的复杂调配逻辑。同时,我们将探访秘鲁,解析其融合了日本移民影响的“日式-秘鲁菜”(Nikkei Cuisine)如何成为全球美食界的新宠。 第四章:非洲与大洋洲的原始呼唤 这一章节旨在弥补全球美食版图中的空白,展现那些建立在自然馈赠之上的古老饮食智慧。 4.1 非洲的“共享的餐桌”: 聚焦北非的塔吉锅(Tagine)慢炖艺术,以及撒哈拉以南地区对谷物(如Fonio、Teff)和发酵面团的独特处理方式。我们将探讨香料贸易路线如何塑造了东非沿海地区的饮食结构。 4.2 大洋洲的“大地烤炉”: 介绍澳大利亚和新西兰在融合了毛利人和原住民烹饪技巧后,如何将本地的羊肉和海鲜提升至世界级水平。重点讲解新西兰Hangi(地热坑烤)技术对食材风味锁定的奥秘。 结语:味蕾的地图绘制者 本书的最终目的,是激发读者对世界文化更深层次的好奇心。食物是理解一个民族历史、地理、气候和宗教信仰最直接的途径。我们相信,每一个味道的背后,都藏着一个值得被讲述的故事。拿起这本书,您的厨房就是下一站登机的登机口。

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读后感

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用户评价

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不得不说,这本书的篇幅着实不小,内容也相当详实,但整体阅读体验却出乎意料地流畅。作者仿佛是一位经验丰富的老前辈,用娓娓道来的语气,将那些原本可能显得枯燥的业务知识,转化成了一篇篇引人入胜的“故事”。 我特别欣赏书中对于“细节”的关注。它不会仅仅停留在概念的层面,而是深入到每一个操作的微小环节。比如,在讲述如何处理大额现金交易时,书中详细描述了需要核对的证件、需要填写的表格、以及在发现异常情况时应如何上报和处理。这种细致入微的讲解,让我意识到,在银行柜面工作,任何一个微小的疏忽都可能带来严重的后果,同时也让我看到了柜员工作的严谨性和专业性。 此外,书中还花了不少篇幅来讲解一些“软技能”,这一点我非常赞赏。例如,如何与不同性格的客户进行有效沟通,如何处理客户的抱怨和投诉,以及如何保持良好的职业形象。这些内容对于提升一个人的服务意识和解决问题的能力有着至关重要的作用。我感觉,这本书不仅仅是在教我“做什么”,更是在教我“怎么做”以及“为什么这么做”。 另外,书中穿插的一些案例分析也十分具有启发性。通过对真实或模拟场景的剖析,我得以理解在复杂情况下,柜员是如何运用所学的知识和经验来做出判断和决策的。这让我对银行柜员这个职业有了更立体、更深刻的认识,不再是简单的“收钱、找零”的刻板印象。 总的来说,这本书提供了一个非常全面且实用的指导,它不仅仅是知识的堆砌,更是一种能力的培养。读完后,我感觉自己对银行业务的理解提升了一个层次,也对这份工作的专业性和重要性有了更深刻的认识。

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这本书简直是给我打开了一个全新的世界!我一直对金融行业有着浓厚的兴趣,但总觉得隔着一层纱,看不真切。直到我读了这本书,那种感觉瞬间消失了。它不像那些枯燥乏味的理论教材,而是以一种非常生动、贴近实际的方式,把我带进了银行的日常工作中。 我最喜欢的部分是它对各种业务场景的细致描绘。比如,当我读到关于存款业务的部分时,书中不仅仅列出了各种存款产品的名称,更深入地解释了它们背后的运作原理,以及客户在选择时会考虑哪些因素。而且,书中还模拟了许多真实的客户对话,让我仿佛身临其境,感受到了柜员在处理客户咨询、解答疑问时的专业和耐心。 更让我惊喜的是,这本书并没有回避一些复杂的操作流程。相反,它用图文并茂的方式,一步一步地讲解了现金的清点、票据的鉴别、账户的管理等等。我以前总觉得这些东西非常高深,但读完之后,我才明白,原来只要掌握了正确的方法和关键的注意事项,这些操作并没有那么难以理解。而且,书中还穿插了许多实际操作中可能遇到的问题和相应的解决方案,这对于我这样一个对银行业务了解不深的人来说,实在是太有价值了。 这本书的另一个亮点在于它对风险防范和合规经营的强调。我一直认为,金融工作最重要的一点就是安全。书中详细阐述了各种潜在的风险,以及如何通过规范的操作和细致的检查来规避它们。这不仅让我对银行的工作有了更深的敬畏之心,也让我意识到,作为一名银行从业者,责任是多么重大。 总而言之,这本书为我提供了一个非常全面、深入的视角来了解银行柜员的工作。它不仅教授了技能,更传递了专业精神和职业操守。我强烈推荐给所有对银行行业感兴趣的朋友,无论是想入行还是想深入了解,这本书都会是你非常好的选择。

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这本书的内容组织得非常有趣,它打破了我对银行业务知识的刻板印象。原本以为会是一本充满枯燥数字和条文的书,结果却是一次充满探索和发现的旅程。 我尤其欣赏书中对“合规性”的强调。它不是简单地告诉我们要遵守规定,而是通过大量的案例分析,让我们明白合规的重要性,以及违反合规可能带来的严重后果。这种“防患于未然”的教育方式,比单纯的知识灌输要有效得多。 书中对“安全意识”的培养也做得非常到位。它详细讲解了各种可能存在的安全隐患,以及相应的防范措施。让我觉得,银行柜员的工作不仅仅是处理业务,更是一项需要高度责任感和安全意识的工作。 此外,书中还探讨了“职业道德”的重要性。它不仅仅是教你如何完成工作,更是引导你如何成为一名优秀的银行从业者。这种对从业者品格的塑造,让我觉得这本书不仅仅是一本业务知识的教科书,更是一本“人生指南”。 总而言之,这本书的内容非常丰富,它涵盖了银行柜员工作的方方面面,但最重要的是,它培养了一种“全局观”。它不只提供知识,更引导你去理解知识背后的意义,以及如何将这些知识应用到实际工作中,成为一名更加优秀、更加有责任感的银行从业者。

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坦白说,我抱着一种“试试看”的心态翻开了这本书,原本以为会是一本充斥着各种术语和流程的枯燥读物。然而,它带给我的惊喜远超预期。这本书的结构设计非常巧妙,它没有一开始就抛出复杂的专业知识,而是从最基础、最直观的方面入手,循序渐进地引导读者进入银行柜员的世界。 最让我印象深刻的是,书中对“风险意识”的塑造。它不是简单地罗列一些风险点,而是通过大量的案例和情景模拟,让读者亲身感受风险的发生过程以及可能带来的后果。比如,在讲解反洗钱和反欺诈的知识时,书中通过生动的案例,让我深刻理解到,作为一名银行柜员,不仅要掌握业务操作,更要具备敏锐的洞察力和高度的警惕性。 而且,这本书的语言风格也十分独特。它避免了过于官方化的说辞,而是用一种更加生活化、更加易于理解的方式来阐释专业概念。有时读着读着,我甚至会感觉像是在听一位经验丰富的老师在给我讲课,他会时不时地抛出一些小问题,引导我去思考,去总结。 书中对于“服务细节”的描写也同样精彩。它不仅仅停留在“态度要好”的层面,而是深入到客户进门、离店的每一个细微之处,以及在不同客户群体面前应采取的不同沟通策略。这让我意识到,银行柜员的服务不仅仅是交易的完成,更是一种体验的营造。 总之,这本书的内容非常丰富,它涵盖了银行业务的方方面面,但最重要的是,它培养了一种“思考”的能力。它不只提供答案,更引导你去寻找答案,去理解背后的逻辑。我强烈推荐这本书给任何想要深入了解银行柜员这个职业的人。

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这套书给我的感觉就像是一本“银行业务的百科全书”,只不过它不是冰冷地罗列信息,而是以一种极其人性化的方式呈现出来。我原本以为自己对银行柜员的工作已经有所了解,但读了这本书之后,才发现自己之前的认识是多么的片面。 书中对“客户关系管理”的探讨让我受益匪浅。它不仅仅是讲了如何与客户打交道,更是深入剖析了不同客户群体的需求和偏好,以及如何通过专业的服务建立长期、稳固的客户关系。书中提供的许多沟通技巧和处理策略,都非常具有实操性,让我感觉学完之后,立刻就能应用到实际工作中。 另外,我非常喜欢书中关于“业务流程梳理”的部分。它没有简单地告诉你“怎么做”,而是引导你理解“为什么这么做”。通过对每一个环节的拆解和分析,让我对整个业务流程有了更清晰的认识,也能够更容易地发现潜在的优化空间。这种“深度”的讲解,是我在其他地方很少看到的。 让我感到惊喜的是,书中还涉及到一些“行业发展趋势”的探讨。它并没有停留在对现有业务的讲解,而是着眼于未来,展望了金融科技对银行业务可能带来的变革。这让我感觉,这本书不仅仅是一本教材,更像是一份“行业指南”,能够帮助我保持对行业发展的敏感度。 总而言之,这本书的内容非常全面且深入,它不仅仅是知识的传授,更是一种思维的启迪。它让我对银行柜员这个职业有了全新的认识,也对这个行业的发展有了更深刻的理解。

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