具体描述
本书以趣字为主，从酒与社会、酒与人生、酒与文化、酒与人际关系、酒与商业、酒与道义等多侧面，描绘了饮酒的苦乐与利弊，提倡雅饮、善饮。
《古韵流芳：中华传统工艺的传承与创新》 内容提要： 本书深入探索了中华五千年文明长河中，那些承载着匠心与智慧的传统工艺。它不仅仅是一部关于技艺的记录，更是一部关于文化、审美与民族精神的深度剖析。全书分为四大篇章，详尽梳理了从古代宫廷到民间流传的各项精湛技艺的起源、发展脉络、核心工艺流程，并着重探讨了在当代社会语境下，这些古老技艺如何通过创新设计与科技融合，实现“活态传承”与可持续发展。 第一篇：泥土与火焰的交响——陶瓷与制瓷艺术 本篇聚焦于中华文明的“硬通货”——陶瓷。我们追溯了从新石器时代的彩陶到宋代五大名窑的巅峰成就。详细描摹了高岭土的精选、炼制，拉坯、修坯的精妙手法，以及釉料配方的世代秘而不宣。 重点章节包括： 秘色之谜：越窑青瓷的烧制技术解析： 深入探讨了唐宋时期，如何通过对窑温的精准控制和釉层厚度的把控，实现如玉般温润的色泽，以及失传的“秘色”工艺在现代仿制中的挑战与突破。 景德镇的“活态博物馆”： 考察了明清以来景德镇制瓷业的规模化生产模式，特别是斗彩、粉彩等复杂彩绘工艺中，对“分水”、“烘烤”等环节的苛刻要求。本书还收录了多位非物质文化遗产传承人关于传统釉料配方（如青花料的选择与提纯）的一手口述。 当代陶艺的“东方意境”： 分析了当代陶艺家如何结合西方现代主义的造型理念，在继承传统器型美学的基础上，融入个人哲学思考，使泥土重新焕发生命力。 第二篇：丝线与图腾——纺织、印染与刺绣的千年织锦 本篇带领读者进入一个由丝线编织而成的视觉盛宴，探讨了中国作为“丝国”的历史地位，并细致解析了传统纺织品背后蕴含的社会学意义。 绫罗绸缎的密码： 全面介绍了提花技术的发展，从早期的简单的几何纹样到宋锦、蜀锦中复杂的人物、山水、花鸟题材的经纬交错。我们详细记录了传统织机（如大花楼提花机）的构造原理及其操作的复杂性，对比了手工织造与现代机械提花的艺术差异。 植物染料的“时间艺术”： 专注于中国传统印染技术。探讨了靛蓝（板蓝根、蓼蓝）、苏木、栀子等天然染料的提取过程，特别是扎染（蜡染）和夹缬（防染）技术的精细步骤。通过对比，揭示了天然染料色泽的层次感和耐光性是现代化学染料难以企及的“时间沉淀”之美。 针尖上的史诗：苏绣与湘绣的对话： 集中篇幅介绍两大刺绣流派的风格差异。苏绣的“平、齐、光、洁”如何通过“套针”、“平绣”等手法表现光影；湘绣则以其“敢为天下先”的狮虎题材，展现出强烈的立体感和生命力，其“毛路”的梳理技巧被详细图解。 第三篇：金木水火的淬炼——金属工艺与雕刻艺术 本篇聚焦于器物成型中的硬核技术，展现了古代工匠如何驾驭坚硬的材料，创造出实用与审美并重的艺术品。 錾刻与失蜡的奥秘： 详细剖析了中国古代的金属铸造技术。尤其关注失蜡法（熔模铸造）在青铜器和复杂首饰制作中的应用，以及掐丝珐琅工艺中，如何利用细小的铜丝勾勒出精美的轮廓，再填入矿物釉料进行烧制，以达到色彩的斑斓与牢固。 榫卯：超越螺丝的连接哲学： 深度解析了中国传统木工艺术的灵魂——榫卯结构。从最基础的“格肩榫”到用于大型古建筑的“斗拱”，本书用清晰的剖面图解释了这种“不用一钉一铆”的结构是如何实现力学平衡、抗震缓冲和便于拆装的。探讨了紫檀、黄花梨等珍贵木材的纹理特性与雕刻适应性。 玉石的温润之道： 考察了从红山文化到清代宫廷玉器的演变。重点分析了“砣具”的使用，以及“盘玉”工艺——即通过长时间、多介质（如细砂、桐油）的打磨，使玉石表面产生传统所称的“玻璃光泽”或“油性”，这种耗时百年的打磨过程，是理解中国玉器文化“慢工出细活”的钥匙。 第四篇：流变与未来——传统工艺的当代价值重塑 收官篇着眼于全球化与技术进步对传统工艺带来的冲击与机遇。它不仅梳理了工艺的消亡风险，更强调了其在现代生活中的潜在角色。 非遗保护的实践路径： 记录了近年来在文化遗产保护领域进行的成功案例，例如地方政府如何通过建立大师工作室、引入现代管理体系，确保特定区域的传统手工艺得以延续。 设计介入与功能革新： 探讨了如何避免传统工艺品沦为博物馆的“僵尸展品”。通过对传统纹样（如饕餮纹、缠枝莲）的抽象化处理、对传统材料（如竹、宣纸）的新应用（如智能家居部件、新型环保建材），展示了传统技艺在现代工业设计中的潜力。 手作的“精神消费”： 分析了当代消费者对“手工温度”、“物料溯源”的追求，指出在过度数字化的时代，传统手工艺品提供的实体体验和历史厚度，正成为一种高价值的精神消费品。本书最后呼吁，真正的传承不是简单的复制，而是对古人匠心精神的当代诠释与实践。 读者对象： 本书适合对中国传统文化、工艺美术、设计史、非物质文化遗产保护领域感兴趣的专业人士、设计院校师生、文化旅游从业者，以及所有渴望深入了解“中国制造”背后深层文化意蕴的普通读者。通过本书，读者将得以窥见中华民族在面对物质世界时所展现出的极致耐心、非凡智慧与永恒审美。
作者简介
五粮液酒厂副厂长刘友金编著的《中国酒趣》一书,可以说是一种熔雅俗酒文化於一炉,历史与现实於一体的著作,填补了这一研究的空白,并拓宽酒文化的研究层面。
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