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还不错，虽然比较简单，毕竟是入门书。

刚知道这两位作者来头不小， 连罗伯特帕克也曾公开称赞Bettane为“全欧洲最有影响力的酒评家”。他们的《贝丹德梭法国葡萄酒年鉴》被誉为“法国葡萄酒圣经”，每年都会更新。

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p56 Medoc的好酒两到三年时时就口感十分舒适，之后几年往往会自我封闭，表现力不如从前，之后会进入品酒的最佳状态。 p80 科西嘉岛出产非常美味的葡萄酒，尤其是白葡萄酒。 一定要让普罗旺斯葡萄酒，尤其是处于年轻的葡萄酒接触空气，饮用前最好将其倒入醒酒器中醒酒。实际上...

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