四川名小吃典故與製作

四川名小吃典故與製作 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:四川科技
作者:楊碩
出品人:
頁數:231
译者:
出版時間:2006-1
價格:23.00元
裝幀:
isbn號碼:9787536457720
叢書系列:
圖書標籤:
  • 名小吃 
  •  
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《四川名小吃典故與製作》由楊碩編寫。《四川名小吃典故與製作》主要內容包括:鍋巴肉片、樂山棒棒雞、邛峽鉢鉢雞、雞豆花、宮保雞丁、開水白菜、天主堂雞片、圓盅仔雞、夫妻肺片、清真馬肺片、治德號小籠蒸牛肉、彭縣大傘蒸牛肉等。

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