特种经济动物养殖，尤其是药用动物养殖是一种低投入、高产出的动物养殖业，已经成为广大养殖企业和养殖户提高利润、增加收入的一个热门产业。本书就目前药用动物养殖业中主要的养殖热点和有较好发展前景的养殖项目做了详细阐述。书中介绍了蜘蛛、蛇、蛤蚧、果子狸、地鳖虫、蝎子、蚂蚁、蚯蚓、金钱龟、蜗牛、海马、蟾蜍、水蛭、甲鱼、鸽子、田螺等药用动物的养殖与加工利用技术。书中的各项技术均来自科研与生产一线人员大量实践与生产经验的总结，具有很强的针对性与实用性，而且本书在叙述时回避了晦涩难懂的基础理论，而是开门见山地直接介绍各种养殖和利用技术，切实迎合了生产一线人员的需求。本书另外一个特点是，介绍的养殖品种和技术很全面，并能把养殖技术与产品加工利用技术有机结合起来。
本书适合养殖企业、养殖专业户、药材加工企业以及科研人员阅读，是一部特点鲜明、内容丰富、技术实用的工具性参考读物，阅后定会受益匪浅。
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