趣味折小点心

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出版者:第1版 (2007年4月1日)
作者:BOUTIQUE-SHA工作
出品人:
页数:48 页
译者:王影霞
出版时间:2007年4月1日
价格:10.00元
装帧:平装
isbn号码:9787543641716
丛书系列:
图书标签:
  • 烘焙
  • 甜点
  • 小吃
  • 手工
  • 美食
  • 儿童
  • 亲子
  • 零食
  • 简单易学
  • 创意
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具体描述

这是部中篇小说集。书本只是拣了其中最有代表性的作品之题为名。

整部小说以描写爱情为主,又以“失落”为其爱情主题的主调。作者潘向黎是文学硕士,已经发表了不少文学作品。她的小说在青年读者中已产生广泛影响,同时也不断被选入“都市女作家小说选”、“年度最佳小说选 ”等。

《指尖上的甜蜜:烘焙的奇幻乐章》 是否曾被街角烘焙店橱窗里琳琅满目的精致点心所吸引,心生向往,却又因那繁复的步骤、陌生的食材、以及似乎遥不可及的成功率而望而却步?是否曾想亲手为家人朋友制作一份充满心意的甜蜜,却苦于无从下手,只能将那份暖意深藏?《指尖上的甜蜜:烘焙的奇幻乐章》正是为所有渴望将这份甜蜜付诸实践的你而量身打造。 本书并非仅仅是一本食谱,它更像是一场引人入胜的烘焙探索之旅,一次深入心灵的甜蜜对话。在这里,我们不玩弄那些高深莫测的专业术语,不追求那些让普通家庭厨房望尘莫及的设备,而是以最真诚、最友善的态度,带领你一步步走进烘焙的世界,感受那份从面粉、糖、黄油幻化成诱人香气的奇妙过程。 从零开始,轻松入门: 我们深知,对于许多初学者而言,烘焙就像一门神秘的语言。因此,《指尖上的甜蜜》将一切化繁为简。从最基础的工具介绍,到各种常见食材的辨识与选购,再到称量、混合、揉捏、烘烤等核心技法,我们都进行了详细且直观的讲解。每一项操作都配以清晰易懂的文字说明和精美的实拍图片,让你仿佛有一位经验丰富的烘焙导师在旁悉心指导。你将了解到,烘焙并非是科学的严谨,更多的是艺术的创造,而你,就是即将挥洒创意的艺术家。 经典永恒,创意无限: 本书收录了数十款经过精心筛选、深受喜爱的经典点心食谱,从香气四溢的曲奇饼干,到口感醇厚的玛芬蛋糕,再到层次分明的司康,以及那一抹丝滑绵密的慕斯……每一款点心都承载着浓浓的幸福感。我们不仅提供了最正宗、最经典的配方,更在细节处挖掘了让味道更上一层楼的小秘诀。 但《指尖上的甜蜜》的魅力远不止于此。我们鼓励你打破常规,发挥创意。在每一款经典食谱之后,都附有“创意升级”的栏目。你可以根据自己的喜好,尝试加入不同的水果、坚果、巧克力,或是尝试新的香料组合,为经典注入属于你个人的独特风味。我们相信,每一次的尝试,都是一次对味蕾的全新探索,一次对生活的热情表达。 视觉盛宴,味蕾的诱惑: 本书的图片绝不仅仅是装饰,它们是点亮你烘焙灵感的火花。我们力求呈现出最真实、最诱人的点心形态,从面糊的状态,到烘烤时的颜色变化,再到最终出炉时的完美色泽,每一张图片都仿佛带着扑鼻的香气,让你垂涎欲滴。我们相信,美好的视觉体验是开启烹饪欲望的第一步,而本书的图片,将让你在翻阅之间,便已心生无限憧憬。 烘焙的温度,家的味道: 烘焙的意义,不仅仅在于成品,更在于制作过程中的那份专注与宁静,在于与家人朋友分享时的那份喜悦与满足。《指尖上的甜蜜》希望将这份烘焙的温度传递给你。在书的每一章节,我们都融入了一些关于烘焙的小故事、小贴士,以及关于如何将这份甜蜜融入日常生活的小建议。你将了解到,为何每一次烘烤都伴随着期待,为何那一口暖暖的点心能治愈所有的疲惫,为何亲手制作的食物总是格外美味,因为它融入了爱与时光。 常见问题解答,疑难杂症一扫而光: 在烘焙过程中,难免会遇到一些意想不到的问题。例如,为什么曲奇饼干会烤得太散?为什么蛋糕会塌陷?为什么奶油打发不起来?本书特设“烘焙疑难杂症解答”专栏,针对新手常犯的错误和遇到的困难,进行了系统性的梳理和解答。我们用最通俗易懂的语言,剖析问题产生的根源,并提供切实可行的解决方案,让你在烘焙的道路上少走弯路,充满信心。 不仅仅是食谱,更是一种生活态度: 《指尖上的甜蜜:烘焙的奇幻乐章》是一本关于食物的书,但它更是一本关于生活、关于情感、关于创造力的书。它鼓励你放慢脚步,享受过程,用双手创造属于自己的幸福。当你将亲手制作的温热点心递到家人朋友手中时,你收获的不仅仅是赞美,更是被深深爱着和爱着的感觉。 本书特色亮点: 零基础友好: 从工具、食材到基本手法,全面详尽的讲解,让烘焙小白也能轻松上手。 经典与创意并存: 收录数十款经典点心食谱,并提供“创意升级”选项,激发你的无限想象。 视觉化引导: 精美实拍图片,全方位展示制作过程,直观易懂,激发食欲。 温暖生活理念: 融入烘焙故事与生活感悟,传递烘焙的温度与幸福感。 实用疑难解答: 系统性梳理烘焙常见问题,提供专业且易于理解的解决方案。 精选食材建议: 详细介绍常见食材的特性与选购技巧,确保烘焙成功。 多样的点心种类: 涵盖饼干、蛋糕、玛芬、司康、慕斯等多种深受喜爱的点心类型。 易于获取的食材: 所有食谱均选用日常生活中容易购买到的食材,无需特别准备。 详细的步骤分解: 每一个步骤都力求清晰明了,避免混淆,确保操作的准确性。 烘烤时间与温度的精准建议: 提供详细的烘烤时间和温度参考,并强调根据实际情况进行调整。 装饰技巧分享: 介绍简单易学的点心装饰方法,让你的作品更具艺术感。 分享与交流的乐趣: 鼓励读者分享自己的烘焙成果,在交流中获得更多灵感。 亲子烘焙的绝佳选择: 许多点心制作过程简单有趣,是与孩子共度美好时光的理想活动。 送礼的温馨之选: 亲手制作的点心,是表达心意、传递温暖的最佳礼物。 注重细节的提示: 在关键步骤提供“烘焙小贴士”,帮助读者避开常见误区。 《指尖上的甜蜜:烘焙的奇幻乐章》期待成为你烘焙路上最忠实的伙伴,陪你一起,将平凡的食材变成令人惊艳的甜蜜奇迹。让我们一起,用双手创造,用味道温暖,用爱点亮生活中的每一个平凡日子。现在,就让我们一同开启这场属于你的甜蜜烘焙之旅吧!

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