小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

林产食品加工工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

林产食品加工工艺学
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
邓毓芳 编
1995-5
381
26.00元
9787503813849

图书标签:  

喜欢 林产食品加工工艺学 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-09-20

林产食品加工工艺学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

林产食品加工工艺学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

林产食品加工工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

《全国高等林业院校试用教材•林产食品加工工艺学》主要内容：为扩大专业知识面，满足林产食品加工业迅速发展的需要，在林业部教材编审领导小组的支持下，经全国高等林业院校经济林专业指导委员会讨论，决定编写《全国高等林业院校试用教材•林产食品加工工艺学》。

《全国高等林业院校试用教材•林产食品加工工艺学》主要是阐述以林产食物资源（主要为植物、菌类）为原料，以食品保藏原理为基础，采用现代生产方式，进行食品加工或处理所采取的手段、方法和工艺的一门科学。本教材结合林业院校的特点，精选内容，使它既不同于以肉类、乳品加工为主的轻工业院校使用的食品加工工艺学，又有别于以果品贮藏加工为主的农业院校使用的果品加工学。编写时，尽量采用近代科学研究的成果和生产经验，注重理论联系实际。通过本教材的学习，使学生掌握利用干鲜果品，植物叶、花、树液、中药材及其它土特产品，野生植物等林产食物资源加工生产各类食品的基本原理、基本知识和基本技能。

林产食品加工工艺学 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

林产食品加工工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

林产食品加工工艺学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有