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百年謊言

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[美]蘭德爾·菲茨傑拉德
北京師範大學齣版社
但漢鬆
2007-6
247
32.00元
平裝
9787303085392

圖書標籤: 健康  醫學  科普  藥品  百年謊言  行業內幕  養生  社會學   


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发表于2025-01-31

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圖書描述

過去的100年裏,“閤成優於天然”的謊言伴隨著我們,我們成瞭這個星球被汙染最嚴重的生物,我們本身正在成為化學實驗的對象。

衛生部首席健康教育專傢、解放軍總醫院營養科研究員趙霖作序推薦!

包括特富龍、消毒劑、漂白劑、空氣淨化劑和殺蟲劑等700多種化閤物使人體不堪重負;據權威研究,飲用氟化處理的水不僅造成兒童智商低下,而且會緻癌;從減肥茶到口香糖的1200種食品中存在的各種人造甜味劑引發88種中毒癥狀。

一百年前,“化學可以賦予你更好的生活”的承諾把成韆上萬的人造化閤物引入瞭我們的生活,包括食品、飲料、藥品及傢居環境中。之後的一百年,我們一步步地成為這場大規模化學實驗的試驗品。

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用戶評價

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可能是因為作者的身份是記者,書中乾貨較少,內容較舊。

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為瞭錢,人類的所有行為都是一種利益的選擇。

評分

這本書不看也罷,隻兜售恐怖,也沒說該怎麼辦……

評分

這本書不看也罷,隻兜售恐怖,也沒說該怎麼辦……

評分

全書共五部分 組織性差 更像一個長貼 但不影響吸收 非常實在的警世言 隻是中國人讀來比較無奈 咱們隻能顧自己 最多顧好下一代 子孫後代、民族的命運可能是霧是煙瞭 因為一切隻有眼前 所以世道不會改變

讀後感

評分

30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。 一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。 同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨师也不食用,,, 这样类似的秘密,这书里吐槽了很多很多。  

評分

30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。 一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。 同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨师也不食用,,, 这样类似的秘密,这书里吐槽了很多很多。  

評分

30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。 一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。 同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨师也不食用,,, 这样类似的秘密,这书里吐槽了很多很多。  

評分

还没看书,看到评论就觉得中国人民的科普道路任重道远……中学都没学过生物吗?都忘记消化系统那一章怎么讲的吗?考完大学知识都喂狗了? 还是说为什么一定要凑齐140个字……我努力试一下看看,应该差不要多吧……………………………… 很多评论帮助我,可以不用看这本书了……...  

評分

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