《中華飲食文化》由趙榮光著,這是一本介紹我國飲食文化的通俗讀物。全書共分四個部分,具體內容涉及素雅清高的茶文化,熱情溫馨的酒文化,形神美和的烹飪文化以及溫文爾雅的食禮文化。
《中華飲食文化》內容豐富,語言通俗,知識性、文化性、可讀性很強,適閤廣大讀者閱讀。
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《中國飲食文化概論》的迷你手冊版。
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