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裱花蛋糕装饰最热门的六堂课 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

裱花蛋糕装饰最热门的六堂课
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
王森
河南科学技术出版社
2013-1
160
39.00元
9787534960758

图书标签: 烘焙   

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发表于2024-11-27

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图书描述

《裱花蛋糕装饰最热门的六堂课》介绍了不同材料蛋糕装饰件的基础知识、制作方法，所需的工具及制作实例。包括巧克力、拉糖、水果、饼干、巧克力泥、裱花等六部分。附DVD光盘。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

怎么说呢，都是巧克力装饰，是比较难的，就算专业人士，也是需要不断练习

评分☆☆☆☆☆

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读后感

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