图书标签: 美食 饮食 食谱 生活 汤 广东人民出版社 实用性 头啖汤美食酒家
发表于2024-11-15
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《头啖汤:春季升补篇》内容简介:春回大地,在绵绵细雨的滋润下,万物生发,人体的阳气也向上向外疏发。中医学认为,春湿肝当令,养生宜养肝、阳补。同时,春天气候变化较大,加之人体皮肤开始变得疏泄,对湿寒的抵御能力有所减弱,因此,要慎避湿寒与风邪,养生须着重健脾、祛湿。《头啖汤:春季升补篇》根据春天的气候特点,为读者推荐养肝、补阳、健脾、祛湿四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。
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