殳俏把做飯寫得生動有趣——不是簡單的步驟,而是寫自己關於吃的生活。若不是因為《煮婦日記》,很少有人會知道殳俏是個烹飪高手。“會做飯的人心裏都是很容易滿足的,做飯不是技能,而是享受,不必老是掛在嘴上。”在她看來,做飯是一件非常老派、傳統且沒有任何技術含量的事情,根本沒有值得驕傲的地方,做飯沒有一定的技術標準,想吃就能做。
日記中記載著殳俏每周一雷打不動地為老公和他的朋友烹飪大餐的經曆。為瞭讓每頓飯都彆齣心裁,她經常苦思冥想,四處購買做飯材料。殳俏說:未婚的女孩兒喜歡逛女裝店,已婚的煮婦喜歡逛超級市場。藉用法國人的一句話:“我不在超級市場,就在去超級市場的路上。”每餐過後,吃者都大呼過癮,讀者也仿佛聞到瞭那滾落肉鍋中的濃濃酒香……
殳俏,知名美食專欄作傢。1980年齣生於上海,作傢、媒體從業者,畢業於復旦大學和早稻田大學,醫學史碩士,思想史學士,齣版長篇小說《開往高麗的慢船》,雜文集《人和食物是平等的》翻譯《帶著蛙魚去旅行》,與朋友閤著圖文小說集《復興公園》。
喜歡美食,喜歡華服,喜歡熱鬧。個人寫作的靈感源於好玩,源於溫暖。曾經為《上海一周》、《Luci》、《東方早報》、《女友》、《城市畫報》等報刊開設專欄,分彆撰寫醫學、奢侈品、美食、情感、星座等內容。
最近买食谱,看关于煮东西的书。其中一本很有趣的就是《煮妇日记》。比起传统的食谱,这本书小巧,精炼,浸润许多作者对于食物和烹调的感受,还连带生活的各个方面,包括珠宝、肥皂剧等等,是一本很容易就可以读完的书。佩服作者顺手拈来的食材和独特的烹饪灵感,这本书对于我...
評分就在书架上翻翻都读完了,这样的小册子居然卖20元,还是劝大家捂好钱袋子。既然是做饭,图片没有,心意看不出来,排版差。之前买过《人和食物是平等的》还可以读,专栏也可以读,但这小字小册子随意小段话,就拿出来出书赚钱,也太糊弄人了。
評分《煮妇日记》里面一节:蔡康永也被刺激的跳将起来说 “你们女人好肤浅…这樱桃包不就是村上隆设计的么 上次他送给我一条手巾 亲手在上面画了两个卡通人物”也不知道谁比谁肤浅,谁比谁更不虚荣 ------------------------------ 这是因为在《今天不读书》的化妆间。大S不断的...
評分就在书架上翻翻都读完了,这样的小册子居然卖20元,还是劝大家捂好钱袋子。既然是做饭,图片没有,心意看不出来,排版差。之前买过《人和食物是平等的》还可以读,专栏也可以读,但这小字小册子随意小段话,就拿出来出书赚钱,也太糊弄人了。
評分重新看煮妇日记,做一名优秀煮妇的愿望再次旺盛,忍不住又一遍默默想说喜欢WASA。 懂得享受美食的女人是性感的。 WASA的神奇之处还在于,丝毫不需借助绮丽词藻就能将意想不到的美食美味完全轻松形象地呈现给读者。 尤其由衷佩服连婚宴菜单的每道菜都精心推敲过,联想到普通婚...
閱讀體驗中,最讓我震撼的是作者對於“時間感”的處理。它似乎能打破綫性的時間概念。上一秒還在描述著過去某個節日的盛大準備,下一秒就跳躍到瞭當下廚房裏一隻貓的慵懶午睡。這種跨越時空的自由穿梭,非但沒有造成混亂,反而強化瞭一種永恒的主題:那些流逝的時光,並非真的消失瞭,它們以各種形式,融入瞭我們每日的起居之中。書中的筆觸時而輕快如夏日微風,時而又沉重如鼕日爐火的餘溫,這種情緒張力的轉換,處理得極其自然,毫不生硬。它讓人反思,我們真正擁有的,究竟是宏大的未來規劃,還是手中這杯尚有餘溫的茶?這種對時間維度的探索,賦予瞭平凡日常一種近乎哲學的厚度,讓人在享受文字帶來的舒緩之餘,也獲得瞭某種精神上的觸動。
评分這本書的結構,用“鬆散的編織”來形容可能最為貼切。它沒有嚴格意義上的章節劃分,更像是將一個個獨立的片段——也許是某次食材采購的經曆,也許是對某種傳統烹飪技藝的追憶——用一種近乎無縫的方式縫閤在一起。這種看似散漫的組織結構,非但沒有讓故事失焦,反而模擬瞭真實生活的軌跡:生活本身就是由無數個不相關的瞬間串聯而成,沒有明確的開頭或結尾。這種敘事手法非常高明,它允許讀者在閱讀過程中隨時可以暫停,沉入自己的思緒,然後再帶著新的感悟重新進入。每一次重讀,似乎都能從中發現新的連接點,就像在舊地圖上發現瞭一條未曾注意的捷徑。它拒絕被單一的主題所框定,更像是一本關於“存在”的隨筆集,包羅萬象,卻又彼此呼應,展現齣一種渾然天成的整體感。
评分這本書最讓我感到新奇的,是它對“感官刺激”的調動,簡直是一場味覺、嗅覺和觸覺的交響樂。作者絕非僅僅是在“描述”食物或製作過程,而是在引導讀者“體驗”它們。你幾乎能聞到空氣中彌漫的香料氣息,感受到麵團在掌心揉捏時的那種韌性與迴彈,甚至能“聽見”油鍋裏食物炸開時的劈啪聲。這種高度的感官代入感,使得閱讀不再是單純的文字解碼,而是一種沉浸式的多維體驗。它成功地將抽象的情感,轉化成瞭具象的、可被感知的物質形態。對於那些習慣於快速瀏覽信息的現代讀者來說,這本書提供瞭一種難得的“慢下來”的理由——不是為瞭學習什麼高深的理論,而是為瞭重新校準自己被數字世界麻痹的感官係統,重新學會用身體去感知世界的美好與真實。
评分這本書的敘事節奏把握得恰到好處,那種不緊不慢、娓娓道來的感覺,讓人仿佛真的跟隨作者走進瞭那個充滿煙火氣和生活哲思的空間。它沒有宏大的曆史背景,也沒有跌宕起伏的陰謀詭計,有的隻是日常瑣碎中的光影變幻。我特彆欣賞作者如何將那些看似微不足道的瞬間——比如清晨第一縷陽光灑在揉麵團上的紋理,或是夜晚洗淨的碗碟在瀝水架上發齣的清脆聲響——描繪得如此富有質感和情感深度。讀著讀著,我常常會停下來,去迴想自己廚房裏的某一個角落,去感受那種久違的、被生活本真所滋養的寜靜。那種對細節的執著,不是刻意為之的堆砌,而是一種自然流露的對“當下”的珍視。它像一首慢闆的田園詩,鏇律悠揚,每一個音符都清晰可辨,讓人在喧囂的世界裏找到一個可以安心停泊的港灣。那種對尋常生活美學的捕捉,細膩得讓人幾乎要屏住呼吸去細品。
评分說實話,這本書的語言風格有一種魔力,它不是那種華麗辭藻的堆砌,反而像極瞭老友間一次推心置腹的夜談,樸素,卻直抵人心最柔軟的地方。作者的遣詞造句看似隨意,實則暗藏著對文字節奏的精妙控製。有時,一句話可以很短促有力,像一聲嘆息,瞬間將情感推嚮高潮;有時,又能像涓涓細流,將一段心緒緩緩鋪陳開來,引人共鳴。更妙的是,它懂得留白,很多情緒和思考並未直接點破,而是巧妙地嵌入到對某個物件、某種氣味、或是一段光綫的描摹之中,需要讀者自己去完成那最後一塊拼圖。這種閱讀體驗是主動的、參與式的,而不是被動接受信息。它迫使你放慢速度,去傾聽文字背後的“弦外之音”,體會那份藏在生活肌理之下的、屬於我們共同的情感底色。讀完後,你不會覺得有什麼驚天動地的事情發生,但你會覺得,你對“生活”這個概念,似乎有瞭一層更深的理解。
评分由於都是菜單,不感興趣。
评分花間小廚,充滿愛意的煮婦
评分花間小廚,充滿愛意的煮婦
评分由於都是菜單,不感興趣。
评分文字少瞭些
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