天工开物

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出版者:香港中华书局
作者:宋应星
出品人:
页数:462
译者:
出版时间:1988.03
价格:$36.00
装帧:平装
isbn号码:9789622317055
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

《九州风物志》 作者: 佚名(疑似清代学者汇编) 出版社: 翰墨轩 出版时间: 道光年间重刻 册数: 六卷,附图录一卷 --- 【卷首语】 古人云:“读万卷书,行万里路。”然世事变迁,百代更迭,今日之景象,难窥昨日之真貌。本书《九州风物志》,非凭空臆想,乃是集数十年心血,汇聚各地游方士、山野隐士、地方士绅之口述笔录,力求描摹清代中叶,广袤中华大地之上,风土人情、物产技艺、山川形胜之全貌。此书旨在为后世者留存一笔厚重的历史底色,使其能透过文字,感受那份鲜活的、生生不息的生命力。 【全书总述与核心内容】 《九州风物志》是一部规模宏大的地理风俗学著作,其核心精神在于“实录”与“博物”。它跳脱了传统史书仅记录帝王将相、治乱兴衰的窠臼,转而聚焦于“民生之本”与“地方之殊”。全书结构严谨,以地理区域划分,兼顾物产的独特性。 全书共分六卷,以“经”纬“史”,结构如下: 卷一:北地膏腴与寒凉之域——燕赵、晋冀、辽沈诸省 此卷侧重描写北方广袤的平原与高寒地区的生产方式与生活习俗。重点记录了旱作农业的精妙技术,如特殊的“旱涝保收”的耕作轮休法,以及特定耐寒作物的种植经验。尤其详述了辽东一带皮毛贸易的复杂链条,从狩猎采集到皮革鞣制、远销关内的全过程,及其对当地游牧部落经济结构的影响。此外,对山西晋商崛起初期的票号汇兑运作模式,亦有极为细致的描摹,揭示其初期风险控制与信誉建立的关键。 卷二:中州沃土与水系脉络——河洛、荆楚、江淮流域 此卷为全书最繁复的一卷,因其地跨黄河、长江两大水系,物产丰饶,人文荟萃。重点阐述了水利工程的日常维护与管理,包括堤坝的修筑材料、防汛的预警机制。在农业方面,详尽记录了江南水乡稻作精耕细作的各个环节,从育秧、移栽到病虫害的识别与防治,其中对“早熟稻”的选种心得,颇具参考价值。手工业方面,着墨于徽州、苏州一带的丝绸织染工艺,区分了不同品级绫罗的纬线密度与染色技术,以及其中蕴含的审美取向。 卷三:巴蜀烟云与西南蛮疆——四川、云南、贵州诸地 此卷的重点在于山地资源开发与民族风俗的记录。对四川盆地的盐井开采技术进行了详细的图解说明(附于图录),特别是“自流井”的形成原理与安全措施,展现了古代工程学的智慧。在云南、贵州,本书详述了当地特有的采茶制茶工艺,以及少数民族的梯田开辟技术,如何在陡峭的山坡上实现可持续的耕作。对于当地的药材采集与炮制,也保存了大量未见于正统医书的民间验方。 卷四:岭南烟雨与海隅物产——粤、闽、台诸省 此卷聚焦于海洋经济与热带物产。详细记录了渔业捕捞的季节性规律,以及远洋帆船的结构特点与航行经验。对闽粤沿海的海盐制取工艺,区分了“煮盐”、“晒盐”的不同流程与品质差异。同时,对于岭南地区特有的香料种植(如沉香、檀香)的生长环境、采收时机,以及当地独特的食疗文化,做了深入的剖析。 卷五:塞外风沙与牧业之道——漠北、西北诸边疆 本书对边疆地区并非仅作泛泛之谈,而是深入探究了游牧经济与半农半牧地区的过渡带。重点记录了马匹的选育标准、骆驼的耐力训练方法,以及蒙古、回部牧民对于季节迁徙路线的选择逻辑。书中还记载了对玉石、矿砂的初步辨识方法,为早期商旅提供了实用的地理知识。 卷六:都城百态与士庶风貌 此卷为总结性篇章,描绘了京畿重地及沿海通商口岸的社会景象。它并非侧重于宫廷秘闻,而是细致入微地记录了城市基础设施的运作,如粮食物资的调配、漕运的阻塞点、以及不同社会阶层(士绅、商贾、工匠、脚夫)的日常衣食住行差异。尤其对茶馆、酒肆中的言谈举止、流行俚语的变迁,进行了社会学的观察。 【图录卷:九州形胜与器物剖析】 图录卷是全书的精髓之一,内含百余幅精心绘制的木刻版画。这些图画并非艺术品,而是技术说明书。其中包含了: 1. 农具剖析图: 如不同地区犁、耙、耖的结构差异,以适应不同土壤。 2. 作坊流程图: 如造纸、榨油、制瓷的流水线示意图。 3. 地理剖面图: 局部山脉、河流的等高线简示,以及盐井、矿场的立体结构。 【学术价值与独特视角】 《九州风物志》的珍贵之处,在于其摆脱了正史的宏大叙事,以一种民间博物学的视角,系统地记录了清代社会底层与地方精英在面对自然环境时所发展出的生存智慧。它详细记载了大量失传或变异的技艺,涉及材料学、水利学、植物学等多个领域,为研究特定历史时期的技术史与民俗学,提供了无可替代的实证材料。此书展现的,是中华文明在日常运作中的韧性与创造力。

作者简介

潘吉星,我国著名科学技术史专家,早在青年时代,他在中国科学技术史领域的研究,就获得了李约瑟博士的赞誉。目前,潘吉星先生任中国科学院自然科学史研究所研究员、国家古籍整理出版规划小组成员、国际科学史研究院通讯院士、中国科技大学研究生院兼职导师等职;历任英国剑桥大学罗宾逊学院客座研究员、美国宾夕法尼亚大学文理学院客座教授、日本国京都大学人文科学研究所客座教授及同志社大学新岛讲座教授。潘吉星先生用中外文发表学术专著17部、论文170余篇,如《中国造纸技术史稿》、《天工开物校注与研究》、《中外科学之交流》、《中国造纸印刷技术史》等,主编《李约瑟文集》。曾获中国图书荣誉奖1项、中国科学史优秀图书一等奖3项、国家首届古籍整理图书二等奖1项、中国优秀社会科学图书二等奖1项,以及各种省部级奖近10项。

目录信息

读后感

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"乾隆设四库馆修《四库全书》时,发现宋应星的哥哥宋应升的《方玉堂全集》、宋应星友人陈弘绪等人的一些著作有反清思想,因此《四库全书》没有收入宋应星的《天工开物》。乾隆以后,也再没有人刊刻此书,因此《天工开物》在清代没有进一步流通。" 【重政轻工的思想也是奠定了清...  

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昨夜,做了个奇怪的梦,梦里我去了少林寺,少林寺方丈说,中国嘛?本来就是道教的天下,佛教不适合的。  

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如何养蚕抽丝、挖矿铸铁,如何制曲酿酒、造船行车?《天工开物》描绘了一百三十多项生产技术和工具的名称、形状、工序。 如果每一项技术都是一部武林宝典的话,打开《天工开物》,你就会学到如下绝技:降龙十八掌、九阴真经、一阳指、吸星大法、少林十八拳、...  

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由宋应星撰写的这本《天工开物》,其影响在科技界有其无可动摇的地位。较全面总结了中华民族明朝以前传统农业和手工业的发展,可读性强。  

用户评价

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这套书的装帧设计本身就是一种艺术的呈现。厚重的纸张,典雅的插图,每一个排版细节都透露出设计者对内容极高的尊重。我通常不太关注书籍的外在,但这本书让我完全改变了看法。它不仅仅是知识的载体,更是一件可以收藏的珍品。更重要的是,它的内容组织逻辑清晰得令人赞叹。尽管主题涉及广泛的古代技术和生活常识,但作者却能以一种极其流畅的方式将它们串联起来,形成一个完整的知识体系。我尝试跳跃着阅读不同的章节,发现它们之间依然存在着微妙的呼应和关联,这需要极高的学术功底和宏大的叙事视野。对于希望系统了解古代社会运行机制的读者来说,这本书无疑是一座难以逾越的知识高峰,每一次重读都能挖掘出新的层次和理解。

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这本书带来的震撼是多维度的。它不仅展示了古代社会在物质文明上的高度成就,更重要的是,它揭示了一种独特的世界观和方法论。例如,书中对自然规律的观察和利用,体现了一种与环境和谐共处的哲学思想。它不像现代工业那样追求极致的效率和扩张,而是强调在有限的资源内实现最优化和可持续性。这种内敛而智慧的生存之道,在当今这个过度消耗的时代显得尤为珍贵。阅读时,我常常会停下来思考:我们是否在追求进步的路上,不小心遗失了这份与自然共生的古老智慧?这本书像一面镜子,映照出我们当代社会在技术狂飙突进下,可能产生的精神贫瘠。

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我必须承认,这本书的阅读过程并非一帆风顺,它需要读者投入相当的耐心和专注力。这不是一本可以用来消磨时间的消遣读物,它更像是一本需要被“研究”的典籍。某些篇章对于习惯了快餐式阅读的现代人来说,可能略显繁琐,信息密度极高。但正是这种“慢”和“深”,造就了它的不朽价值。它强迫你放慢节奏,去理解每一个因果关系,去想象每一种材料的特性。成功读完这本书,获得的不只是知识的增长,更是一种心性的磨砺。它教会了我,真正的伟大往往蕴藏在那些看似不起眼的、日复一日的劳动和积累之中,这是一种对“恒久”的深刻理解和致敬。

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老实说,起初我对这种偏向“技术史”的著作抱有保留态度,担心会陷入晦涩难懂的术语泥潭。然而,作者的叙事风格极其平易近人,如同一个经验丰富的老匠人,耐心地向你展示他的“看家本领”。他懂得如何用最直白的语言解释复杂的原理,如何将抽象的工艺步骤具象化。书中对原材料的选择、工具的制作,乃至生产流程中的每一个环节,都进行了详尽的考量和记录。我感受到的不是高高在上的学术说教,而是一种源于实践的、真切的经验分享。这种将深奥知识“大众化”的能力,是很多同类著作所不具备的,也正因此,这本书的阅读体验远超我的预期,甚至让我这个非专业人士也对古代生产力有了一个全新的认识。

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翻开这本书的扉页,一股扑面而来的古典气息便将我牢牢吸引。作者的笔触细腻而精准,仿佛带着我们穿越时空,亲身体验那个特定历史时期的生活画卷。那些关于农耕、手工业的描述,不再是枯燥的文字堆砌,而是跃然纸上的生动场景。我尤其欣赏作者对细节的执着,即便是最寻常的工具,也被赋予了独特的生命力。阅读过程中,我仿佛能听到铁匠铺里传来的叮当声,闻到田间泥土的芬芳。这不仅仅是一本知识的汇编,更像是一部承载着民族智慧的史诗,让人在惊叹于古人智慧的同时,也对我们脚下的这片土地怀有更深的敬意。那种对传统工艺的尊重与传承的渴望,深深地烙印在字里行间,让人读完后久久不能平静,内心涌起一股保护与弘扬这些古老技艺的冲动。

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