发表于2024-11-28
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“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。
本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本,主要介绍了蒜薹、蒜头、洋葱的贮运保鲜技术。本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。
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