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粮油及制品质量检验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

粮油及制品质量检验
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
韩计州 编
中国计量出版社发行部
2006-8
270
25.00元
简裝本
9787502624330

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发表于2024-11-10

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图书描述

《粮油及制品质量检验(方便面 膨化食品 速冻米面 淀粉及制品)》主要介绍方便面、膨化食品、速冻米面、淀粉及制品的质量检验方法和技术。主要内容有产品基本知识、检验基本知识、常用分析仪器、产品标准、产品检验、相关检验知识及其他参考检验方法。对检验原理、试剂制备、使用仪器、实验操作步骤及注意事项等做了详细阐述。

《粮油及制品质量检验(方便面 膨化食品 速冻米面 淀粉及制品)》可作为方便面、膨化食品，速冻米面、淀粉及制品的生产加工企业质量检验人员的技术指导或培训用书，也可供技术监督系统质检机构的分析检测人员参考。

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