《咖啡製作大全》這本書是日本頂級女性咖啡魔法師的咖啡製作秘訣,首先嚮你介紹瞭咖啡豆的特徵、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,著重講解意大利式濃縮咖啡的製作,花式咖啡的基本技術以及100種花式咖啡。
附教您製作意大利式濃縮咖啡與花式咖啡的DVD。
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一章有用。
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评分都是人傢的獨傢秘方
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