前言
第一章 绪论
第一节 小麦起源、传播与演化
第二节 小麦属分类
第三节 中国小麦分布与专用小麦生产
第二章 中国小麦种植区划与品种演替
第一节 中国小麦种植区划概况
第二节 中国小麦品种演替
第三章 中国小麦品质区划
第一节 小麦品质概述
第二节 专用小麦类型及其标准
第三节 中国小麦品质区划
第四章 专用小麦物质生产
第一节 籽粒灌浆过程中主要物质成分的形成与积累动态
第二节 籽粒灌浆过程中的物质生产
第五章 专用小麦育种理论基础
第一节 选育目标
第二节 专用小麦遗传改良基础
第三节 专用小麦遗传改良途径和方法
第六章 专用小麦育种成就
第一节 专用小麦种质资源利用与创新
第二节 中国专用小麦代表性品种选育
第七章 专用小麦品质的生态效应
第一节 小麦品质的地域变化
第二节 小麦品质的基因型与环境互作效应
第三节 基因型对小麦品质的影响
第四节 自然生态条件对小麦品质的影响
第五节 主要栽培措施对小麦品质的影响
第八章 专用小麦种植方式
第一节 单作
第二节 间作与套种
第三节 条带种植
第四节 立体种植
第五节 轮作与倒茬
第九章 专用小麦栽培技术体系
第一节 常规栽培
第二节 节水栽培
第三节 覆盖栽培
第四节 冬小麦精准播量栽培
第十章 中国专用小麦主要产区的区域化种植
第一节 大兴安岭沿麓强筋春小麦种植
第二节 黄淮海平原强筋冬小麦种植
第三节 长江中下游平原弱筋小麦种植
第四节 半干旱地区小麦种植
第五节 西北绿洲农区小麦种植
第六节 四川小麦种植
第七节 云南高原小麦种植
第十一章 主要自然灾害及防御
第一节 低温与冻害
第二节 高温与干热风
第三节 干旱与湿渍
第四节 雪害
第五节 主要病、虫、草害
一、小麦病害
二、小麦虫害
三、麦田杂草
第十二章 专用小麦的加工利用
第一节 专用小麦综合利用
第二节 专用小麦面粉加工
第三节 专用小麦食品加工
第十三章 专用小麦良种繁育与种子检验
第一节 良种繁育
第二节 种子检验
第十四章 当前中国专用小麦主要品种简介
第一节 硬质白粒冬小麦
第二节 硬质白粒春小麦
第三节 硬质红粒春小麦
第四节 软质小麦
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《中国专用小麦育种与栽培》这个书名,瞬间就勾起了我对中国农业现代化进程的浓厚兴趣。我一直认为,粮食安全是国家发展的基石,而小麦作为我们重要的口粮之一,其背后的科研力量和技术支撑,往往是我们普通民众不太了解的。我特别期待这本书能够为我揭示,中国是如何通过精细的“育种”,培育出最适合这片土地的“专用”小麦品种的。我想象中,这本书会深入浅出地讲解,从传统的杂交育种到如今的分子育种,科研人员是如何运用各种先进的科学方法,不断优化小麦的基因,使其具有更高的产量、更优的品质,以及更强的抗逆性,比如对干旱、盐碱、病虫害的抵抗力。同时,“栽培”这个词,也让我联想到农业生产中最实际的环节。我希望书中能够详细介绍,在不同地理区域,针对不同的“专用”小麦品种,有哪些科学合理的栽培技术和管理模式?比如,如何进行精准播种,如何科学施肥灌溉,如何有效防治病虫害,如何提高机械化作业水平等等。我期待这本书能够让我看到,中国在小麦生产领域,如何将科学研究成果转化为实际的生产力,如何通过不断创新,为保障国家粮食安全贡献力量。
评分这本书的封面设计,一种沉稳而充满生命力的绿色,让我对内容充满了期待。作为一个对土地有着深厚情感的人,我一直对农业科技的发展充满了浓厚的兴趣。特别是关于“专用小麦”这个概念,更是激发了我强烈的求知欲。这是否意味着,针对中国特定的地理环境、气候条件,甚至特定的食品加工需求,都培育出了独特的小麦品种?这背后蕴含着怎样的科学智慧和技术革新?我非常想了解,在小麦育种的过程中,科研人员是如何平衡产量、品质、抗病性以及对环境的适应性这几个看似矛盾的目标的。书中所提及的“栽培”部分,我更是充满了好奇。现代农业技术在小麦种植中扮演着怎样的角色?智能灌溉、精准施肥、病虫害绿色防控等等,这些高科技手段如何改变了传统的小麦种植模式?书中是否会深入剖析不同地区小麦栽培的差异性,以及针对这些差异性提出的解决方案?我期待书中能够展现中国在小麦育种和栽培领域取得的突破性进展,以及这些进展如何保障了国家粮食安全,提升了农业的现代化水平。这本书,在我看来,不仅是一本专业的学术著作,更是一部关于中国农业发展史的生动写照,充满着智慧与希望。
评分这本书的标题《中国专用小麦育种与栽培》听起来就非常专业,让我这样一个对小麦育种知之甚少,但又对农业发展和食物安全有那么一点点兴趣的普通读者,感到既好奇又有些畏惧。我一直觉得,我们餐桌上的一碗米饭,一盘面条,背后都有着无数科研人员的辛勤付出。这本书,我相信一定能带我走进那个我从未触及的“小麦世界”。我特别想知道,那些在实验室里,日复一日,年复一年地进行的育种工作,究竟是如何进行的?从茫茫的小麦基因库里,如何“挑”出那个最适合中国土壤、气候,并且产量高、品质好的“明星品种”?育种家们面对的挑战是什么?是疾病的侵扰,还是环境的变迁?而“栽培”部分,则更贴近我们的生活。不同地区,不同气候条件下,小麦的种植方式会有多大的差异?是什么决定了一片土地适合种植哪种类型的小麦?书中会不会提到一些令人惊叹的种植技术,比如如何利用科技手段,在恶劣的环境下也能种出优质小麦?我甚至幻想,书中可能会穿插一些感人的故事,关于那些默默奉献的育种家和农民,他们如何用汗水和智慧,为我们守护着“饭碗”。这本书,仿佛是一扇窗,让我能窥见中国农业背后那强大的科技力量和不懈的创新精神。
评分听到《中国专用小麦育种与栽培》这个名字,我的第一反应是,这绝对是一本干货满满的学术专著。作为一名对农业技术发展有一定关注的读者,我一直对“专用”这个词感到好奇。它意味着针对中国独特的自然环境和市场需求,所进行的有针对性的培育和管理。我非常想知道,在中国这片广袤的土地上,不同区域的小麦,在育种和栽培上究竟存在哪些显著的差异?书里是否会详细介绍,针对不同气候、土壤条件,以及不同的加工用途,所培育出的“专用”小麦品种的特点?比如,南方和北方的麦子,在基因层面或生长习性上会有哪些不同?在育种技术方面,我期待书中能够深入探讨,我国科研人员是如何运用现代生物技术,如基因组学、转录组学等,来加速育种进程,筛选出具有优良性状的品种。而在“栽培”方面,我希望能够看到,针对这些“专用”小麦,有哪些科学、高效、环保的栽培管理模式?例如,如何利用大数据和物联网技术,实现小麦生产的智能化和精准化?书中是否会分析不同栽培模式对小麦产量、品质和资源利用效率的影响?这本书,在我看来,将是一扇窗,让我们得以一窥中国在小麦这一重要农作物领域,如何凭借科技的进步,实现从“量”到“质”的飞跃,从而为国家粮食安全和农业可持续发展奠定坚实基础。
评分当我看到《中国专用小麦育种与栽培》这个书名的时候,我的脑海中立刻浮现出广袤的麦田,金黄的麦浪随风起伏,那是多么壮丽而又充满希望的景象。我一直对中国农业的科技进步感到由衷的自豪,而小麦作为我们重要的粮食作物,它的育种和栽培技术更是重中之重。这本书,我想它会是一本非常权威的参考书,能够为我们深入揭示中国在小麦育种领域所取得的最新成就。我特别想知道,那些“专用”的小麦品种,究竟有何特别之处?它们是如何被“量身定做”以适应中国不同地区多样的自然条件和复杂的病虫害环境的?书里会不会详细介绍一些在育种过程中使用的先进技术,例如分子标记辅助选择、基因编辑等等?这些技术听起来就非常高深,我非常期待能通过这本书,对这些前沿科技有更直观的认识。同时,“栽培”部分也让我非常感兴趣。在现代农业的大背景下,小麦的种植方式正在发生着怎样的变化?我希望书中能够详细介绍如何通过科学的管理,提高小麦的产量和品质,降低生产成本,减少对环境的影响。书中会不会包含一些案例分析,展示成功的小麦种植模式,以及在推广过程中遇到的挑战和解决方案?这不仅仅是一本书,更是一个关于如何用科技力量,让中国的小麦产业更上一层楼的宏大叙事。
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