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彩繪QQ甜點

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Junko
邦聯文化
陳美齡
2012-10-25
0
NTD 240
平装
9789865944070

图书标签: 甜点  彩绘  儿童   


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发表于2024-12-27

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图书描述

繼《彩繪蛋糕卷》、《彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇》後,日本人氣甜點彩繪部落客Junko小姐又一全新力作!除了蛋糕卷外,這次要帶你從「湯圓」玩創意彩繪~

在台灣,「湯圓」是一種節慶點心,在元宵或冬至時享用。種類上,除了加入食用色素,變成紅色增添喜氣,或是包入芝麻、花生等甜餡、肉餡來做變化。這次,要顛覆過去對湯圓的印象,不加入其他材料,從湯圓本身做變化,小小的一顆QQ湯圓,改造潛力無限大。

原本簡單樸素的白色圓球,先從基本的愛心形狀入手,只要揉捏+造型+水煮3步驟,掌握作法後,再進階捏成蝴蝶結、熊貓、小蜜蜂等造型,如果再改變顏色或線條描繪,吸睛度十足,美味更是不在話下,立刻成為午茶甜點的最佳首選!

除了改變造型外,還能有不同的吃法喔!Q軟有彈性的QQ甜點,只要淋上糖漿即可享用。此外,還能可以加在冰涼刨冰、暖暖甜湯中,甚至是熱呼呼的黑咖啡中,非常百搭。不妨在夏日的悠閒午後,與家中小朋友一起動手玩創意QQ甜點吧!

★本書特色:

.暢銷書《彩繪★蛋糕卷》作者全新力作!

.本書收錄的QQ甜點,可當作刨冰配料、紅豆湯配角,甚至還能加入熱呼呼的咖啡中,當做下午茶、宵夜小點心解解饞是再適合不過了,不妨跟家中小朋友一起動手做看看吧!

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著者简介

Junko

本名加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作,同時為了鑽研喜歡的糕點製作,而進入短期大學專攻生活學科飲食生活,具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。因設計師的職業性質的關係,很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。於2010年(台灣在2011年出版)所發行的第一本食譜書《彩繪★蛋糕卷》,以劃時代的創意蛋糕卷而成為熱門話題。續集《彩繪★蛋糕卷2卡通&動物篇》也廣受好評。

部落格「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」

http://ameblo.jp/chottono-kufu/


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