圖書標籤: 梁實鞦  飲食文化  美食  隨筆  散文  飲食  生活  中國文學   

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寫的專欄很好看，食物裏透齣曆史、文化和趣味。

一些關於吃的迴憶，更多是感懷先君、兒時、昔時經曆。和《舌尖》的主旨有點像——這並不是“美食欄目”，而是一個個關於食物的故事。加上所在年代的曆史背景，和所居地的變遷，還是不免會有感慨。單從食物這方麵來看，作者是個講究人，無奈的講究人。

休憩117th，端午重溫一遍，昨晚又取閱幾則，驚奇發現這本我讀瞭不下五遍的書居然沒標，好吧。梁實鞦真心善於寫吃，他的文章與其他幾位相比並沒有什麼特彆顯明的優勢，但是就是能讓我饞，流下口水來。文字之妙處就在於此，能琢磨明白其中道理，想必可以筆力大進，可惜我懶...

隨便就花普通老師一個月的薪水，買半斤口蘑，真TM有錢。另外，說盒裝京八件像小棺材，幾個意思…………

隨便就花普通老師一個月的薪水，買半斤口蘑，真TM有錢。另外，說盒裝京八件像小棺材，幾個意思…………

《雅舍谈吃》中讲到如下一段公案：时昭瀛打美国留学回来，要宴请诸位同学，受邀的各位都是当时北平文化界的头面人物，如吴文藻谢冰心之流。梁实秋先生提议设宴在东兴楼（民国时北平最有名的山东馆子）。东兴楼最高规格的燕鲍翅席是十六元一桌（当时小学教师的月薪是三十元...  

晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...  

最近馋得很，连着看了一些说吃的文字，先后有《味觉森林》、《2个人的意大利》、《雅舍谈吃》、《中国吃》等，真是各有各的味道。两位北派的老先生——梁实秋、唐鲁孙，资格虽然老，却未必盖过后起之秀。私心里十分佩服“森林的火焰”小小年纪便大嚼了《红楼梦》，博知老道不...  

年少时代，最讨厌看的就是散文，因为那时候只看到散文的散，随着年龄的增长，反而对当初热衷的小说渐渐失去兴趣，看起了散文，而且爱不释手，尤其是一些生活气息浓厚的散文。 梁先生是写散文的大家，清新隽永，让人不知不觉沉醉在文中，似乎又回到那个传统文化气息浓厚的时代，...