金瓶梅飲食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


金瓶梅飲食譜

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邵萬寬,章國超 著
山東畫報
1970-1
307
22.00元
9787807133995

圖書標籤: 飲食  金瓶梅  美食  飲食文化  金瓶梅飲食譜  曆史  風俗  隨筆   


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发表于2024-11-05

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圖書描述

《金瓶梅飲食譜》主要內容:誕生於十六世紀晚明社會的世情小說《金瓶梅》,對研究明代的飲食文化有著特殊的價值。作者把視綫集中於市井群體,描摹世俗百態,繪成一幅鮮明生動的晚明山東一帶的《清明上河圖》。它的顯著特點便是,通過對西門慶日常生活場景的描述,達到“描寫世情盡其情僞”的目的。

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用戶評價

評分

真心不好看,童鞋們錶上當瞭……

評分

比較全麵。每道菜或者點心都有考據和做法,比較適閤查閱。

評分

食色,性也

評分

真心不好看,童鞋們錶上當瞭……

評分

2019263

讀後感

評分

很久以前閒閒無事,去全宋詩線上查詢輸入「櫻桃」兩個字(……其實食物方面我都查了那麼個一下,好吃嘛!),結果查到一首讓我傾倒不已的詩,現錄於下:  含桃丹更圜,輕質觸必碎。  外看千粒珠,中藏半泓水。  何人弄好手?萬顆搗虛脆。  印成花鈿薄,染作水澌紫。 ...  

評分

很久以前閒閒無事,去全宋詩線上查詢輸入「櫻桃」兩個字(……其實食物方面我都查了那麼個一下,好吃嘛!),結果查到一首讓我傾倒不已的詩,現錄於下:  含桃丹更圜,輕質觸必碎。  外看千粒珠,中藏半泓水。  何人弄好手?萬顆搗虛脆。  印成花鈿薄,染作水澌紫。 ...  

評分

另一只眼看《金瓶梅》 ——对《金瓶梅》的饮食解读 文 / 郎寰 告子曰:“食色,性也。”兰陵笑笑生之《金瓶梅》对“食”、“色”二字,极尽渲染铺张之能事。然而,自古即因其大量露骨的性描写,使人颇多微词。清代丁耀亢更是在《续金瓶梅》将其评价为,“一部《金瓶梅》...

評分

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