尋味:汪曾祺談吃,ISBN:9787505730946,作者:汪曾祺 著
- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
評分作者走过很多地方 遇到很多大事 吃过很多具有地方特色的美食 作者是幸运的 经历抗战 经历建国之后的诸多运动 能够健康的活到新世纪 在人生的道路上 遇到的人和事 太多太多 当时食用的美食无意间成为一个标签 一条线索 加上美食的回忆 是精彩的 彩色的 有些人走过很多地方 吃...
評分- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
評分作者走过很多地方 遇到很多大事 吃过很多具有地方特色的美食 作者是幸运的 经历抗战 经历建国之后的诸多运动 能够健康的活到新世纪 在人生的道路上 遇到的人和事 太多太多 当时食用的美食无意间成为一个标签 一条线索 加上美食的回忆 是精彩的 彩色的 有些人走过很多地方 吃...
評分作者走过很多地方 遇到很多大事 吃过很多具有地方特色的美食 作者是幸运的 经历抗战 经历建国之后的诸多运动 能够健康的活到新世纪 在人生的道路上 遇到的人和事 太多太多 当时食用的美食无意间成为一个标签 一条线索 加上美食的回忆 是精彩的 彩色的 有些人走过很多地方 吃...
吃吃吃。我還是更愛汪老的小說。
评分新書到瞭,第一個看的就是這本書,誰讓我是吃貨呢,汪曾祺先生的美食真是沒得說,對先生最初的印象就是故鄉的鴨蛋,雖然我這人不愛那玩意,不過無可厚非的是,汪佬故鄉端午的描寫真的很贊,還有就是五味,我第一次知道無锡人嗜甜,山西人嗜醋也是從這裏學來的。汪佬的文章很細膩而且讓人食指大動有木有
评分餓
评分很有煙火味的一本書,可以看的齣汪老也下得瞭廚房啊,他的拌菠菜,茶粥,奶油栗子粉讓我垂涎瞭。自己也吃過的小吃如鱖魚,餌絲,雞樅,拌香菜,成吉思汗料理看著很有趣,湖南人拿生薑串當零食太逗啦。泰山遊記說一傢人養著許多綉球在小院石條上,我依稀記得自己也見瞭呢,好巧。中華美食就是要需要大師用筆發揚光大。
评分每次被同事看到我拿著寫吃的書,個個都會吆喝我這個吃貨。後來都懶得辯解瞭,寫吃的書多接地氣啊!!不愛吃寫不來吃的人,怎麼會熱愛生活寫齣好文字呢?其實汪老就是想說“總之,一個人的口味要寬一點、雜一點,“南甜北鹹東辣西酸”,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應該這樣。”
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