尋味:汪曾祺談吃,ISBN:9787505730946,作者:汪曾祺 著
作者走过很多地方 遇到很多大事 吃过很多具有地方特色的美食 作者是幸运的 经历抗战 经历建国之后的诸多运动 能够健康的活到新世纪 在人生的道路上 遇到的人和事 太多太多 当时食用的美食无意间成为一个标签 一条线索 加上美食的回忆 是精彩的 彩色的 有些人走过很多地方 吃...
評分- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
評分作者走过很多地方 遇到很多大事 吃过很多具有地方特色的美食 作者是幸运的 经历抗战 经历建国之后的诸多运动 能够健康的活到新世纪 在人生的道路上 遇到的人和事 太多太多 当时食用的美食无意间成为一个标签 一条线索 加上美食的回忆 是精彩的 彩色的 有些人走过很多地方 吃...
評分- 第一次讀寫食的文章時, 真的會流口水, 食指大動. 汪老的文章精練, 易讀, 真有大巧若拙的感覺, 特別是描述食物/菜色的製作時, 非常精彩! - 這本書應該是匯集吧, 文章有點鬆散; 而且有些題目/點子不斷的重複, 比如昆明的米線店呀, 高郵的鹹蛋呀, 不過也可以看作是汪老先生非常...
評分作者走过很多地方 遇到很多大事 吃过很多具有地方特色的美食 作者是幸运的 经历抗战 经历建国之后的诸多运动 能够健康的活到新世纪 在人生的道路上 遇到的人和事 太多太多 当时食用的美食无意间成为一个标签 一条线索 加上美食的回忆 是精彩的 彩色的 有些人走过很多地方 吃...
餓
评分每次被同事看到我拿著寫吃的書,個個都會吆喝我這個吃貨。後來都懶得辯解瞭,寫吃的書多接地氣啊!!不愛吃寫不來吃的人,怎麼會熱愛生活寫齣好文字呢?其實汪老就是想說“總之,一個人的口味要寬一點、雜一點,“南甜北鹹東辣西酸”,都去嘗嘗。對食物如此,對文化也應該這樣。”
评分餓
评分餓
评分很有煙火味的一本書,可以看的齣汪老也下得瞭廚房啊,他的拌菠菜,茶粥,奶油栗子粉讓我垂涎瞭。自己也吃過的小吃如鱖魚,餌絲,雞樅,拌香菜,成吉思汗料理看著很有趣,湖南人拿生薑串當零食太逗啦。泰山遊記說一傢人養著許多綉球在小院石條上,我依稀記得自己也見瞭呢,好巧。中華美食就是要需要大師用筆發揚光大。
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