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家庭烹饪有问必答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

家庭烹饪有问必答
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
本社
中国纺织出版社
2007-1
191
24.80元
9787506442008

图书标签: 烹饪  食谱  美食   

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发表于2024-11-15

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读后感

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如题。 本书各章标题似乎很实用：煎鱼时如何避免鱼皮粘锅、带鱼如何去除腥味、五花肉如何卤得软嫩、蚂蚁上树如何避免粉丝糊烂…… 但是细细看来，也没有特别希奇的招数。 而且书中有许多自相矛盾的地方，上一回刚说做鱼汤，要在水开时放鱼，下一回就说要冷水放，前一句刚说泡香...

评分☆☆☆☆☆

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