巧妇入厨料理手册 家庭生活新概念丛书

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页数:595
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出版时间:2004-2
价格:29.00元
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isbn号码:9781206416437
丛书系列:
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具体描述

俗话说:“每天开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”人们的一日三餐都离不开厨房。本书传授现代家庭有关厨艺方面的知识,帮助巧妇掌握各种原料的选购、鉴别与保存知识,了解各样食品、各种人群的营养和各种原料的选购、鉴别与保存知识,了解各样食品、各种人群的营养知识,学会各种厨具、炊具、餐具的使用知识,掌握各种美食加工制作的本领,具备现代家庭礼仪的一些常识,了解一些食物的卫生与禁忌,为入厨提供全面的、有益的参考。

锦绣芳华:古代仕女的闺阁情思与人生百态 一册穿越时光的卷轴,缓缓展开大唐盛世下一段缠绵悱恻的闺阁传奇。 本书并非寻常的才艺汇编或宫闱秘史,而是一部深入剖析古代中上层仕女复杂内心世界与生活图景的文学作品。它以细腻入微的笔触,勾勒出一位出身名门的闺秀——林婉清,自幼接受的严格教育、对外界的好奇与压抑,以及最终在命运洪流中展现出的坚韧与智慧。全书结构宏大,情感脉络繁复,旨在通过个体命运折射出特定历史时期女性群体的生存困境与精神追求。 第一卷:玉阶春晓——教养与初萌 故事的开端,聚焦于林婉清的童年与少女时期。彼时,她深居于江南望族林府的深宅大院之中。这一卷着重描绘了古代大家族对女性“德言容功”的苛刻要求。林婉清并非被动接受,她展现出远超同龄人的悟性。 诗书礼乐的浸染: 她的启蒙老师是林府聘请的饱学老儒,教授的不仅仅是四书五经,更是对历史兴衰、人情世故的深刻理解。书中详述了她如何秘密研读禁书中的史学著作,对“闺阁之外”的世界充满了向往,而非仅仅是针线花样。 才艺的精进: 书中详细描绘了古代仕女的几项核心技艺的培养过程。例如,对古琴“泠然”的指法练习,并非为取悦他人,而是作为自我情绪的出口。对绘画,特别是宋代院体画的临摹,展现了她对线条与意境的精准把握。更有甚者,书中还描绘了林家别具一格的香料调制课,这门学问表面奢靡,实则暗含了对医药和草本知识的掌握。 初识情愫与礼教的冲突: 随着年龄渐长,林婉清在家族安排的诗社中,与一位落魄贵公子的诗篇往来成为她青春期最隐秘的慰藉。这种基于精神共鸣的感情,与家族为她物色的、基于门第与财富的联姻对象形成了尖锐的冲突。作者在此处并未渲染简单的“私奔”主题,而是深入探讨了在维护家族荣誉与追求个体幸福之间的艰难抉择。 第二卷:云深不知处——联姻与权谋的边缘 林婉清最终遵从家族意志,嫁入京城显赫的沈家。沈家是手握重兵的武将世家,与文官集团盘根错节。这卷的重点转向了宅门内部的生存哲学与外部政治环境的微妙影响。 内宅的生存法则: 沈府如同一座微缩的朝堂,充斥着婆媳、妯娌、妾室之间的复杂博弈。林婉清凭借其过人的情商和对人性的洞察力,并未陷入无谓的争斗。书中描绘了她如何巧妙化解几位不受宠妾的困境,赢得下人与边缘人物的忠诚,而非采取高压手段。这是一种以“柔”克“刚”的智慧。 政治风暴的波及: 沈家家主卷入了一场关于边关军备的朝堂争论。虽然林婉清身为内眷,不直接干政,但她通过私下接触负责采买的管事,发现了物资流转中的猫腻。她并非直接插手,而是通过一封措辞隐晦的家书中,以“闺中巧计”的方式,将关键信息传递给了远在边关的沈家嫡子,起到了决定性的作用。这段情节细致地展示了古代女性如何在不违背“妇德”的前提下,发挥其影响力。 对传统女性角色的反思: 在这一卷中,林婉清开始质疑,那些被歌颂的“贤妻良母”是否只是时代强加的模板。她暗自学习算术和账房知识,帮助沈家清理了一批因战事中断而混乱的产业账目,展现了她实际的经济才能。 第三卷:霜雪映梅魂——独立与传承 故事的高潮部分,沈家因政治斗争遭遇变故,家道中落,甚至面临抄家危机。林婉清的丈夫远赴外地平叛,生死未卜,她不得不承担起支撑家族的重任。 困境中的决断: 面对危机,林婉清没有选择依靠娘家或变卖嫁妆。她利用之前积累的香料制作经验,联合几位相熟的孀居贵妇,悄悄开办了一间秘密的“香药斋”。这间铺子表面贩卖高级香料和保养品,实则成为了一张信息交换的网络,也为她提供了独立的经济来源。 友谊与互助: 书中浓墨重彩描绘了她与几位背景迥异的女性建立的深厚友谊。一位是精通药理的民间医师之女,一位是落魄的乐伎,她们跨越了阶层和身份的界限,互相扶持,共同对抗时代的倾轧。这种超越爱情和亲情的女性互助精神,是本书的核心主题之一。 精神的回归与升华: 历经磨难,林婉清终于等来了丈夫的归来,但此时的她,已不再是那个等待被保护的闺秀。她与丈夫的关系,从最初的联姻义务,转变为基于共同经历和相互尊重的伙伴。她并未选择重归深宅,而是利用自己的积累,协助丈夫在新的政治格局中立足,并致力于改善底层女性的处境,将她的智慧和财富,用于创建义学,教授贫寒女子生存技能。 本书特色: 本书拒绝了脸谱化的历史人物塑造,力求呈现古代女性在礼教与现实之间的复杂拉扯。它详尽描绘了古代的闺房器物、生活习俗、礼仪规范以及古典园林的布局,使读者仿佛身临其境。从精致的茶道对饮,到深邃的古籍解读,再到危机中的商业运作,本书是一幅关于“智性之美”的时代画卷。它探讨的不是如何成为一个完美的妻子或母亲,而是如何在既定的框架内,活出一个拥有清晰自我意识的灵魂。全书语言典雅流畅,不堆砌辞藻,注重情节的逻辑性和人物命运的真实感,是一部值得细细品读的女性史诗。

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读后感

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用户评价

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我个人认为,这套书最核心的价值,在于它对“可持续性”的深度挖掘,而不仅仅是表面上的“节俭”。它不是在鼓吹我们回到过去那种物资匮乏的年代,而是提供了一种与当代环境挑战相适应的生活解决方案。它教会我们如何更智慧地利用资源,减少浪费,让家中的每一个角落都实现物尽其用。例如,书中有一篇专门讲“剩食的艺术”,它没有局限于传统的剩菜改造,而是探讨了如何通过科学的烹饪和储存方法,从源头上减少食物浪费,甚至包括如何利用蔬菜的根茎叶来制作高汤或调味品。这种对“零废弃”生活理念的践行,让我深刻反思了自己过去随意的消费习惯。而且,这种可持续的理念还延伸到了人际关系的处理上——如何用更“可持续”的方式去维护家庭成员之间的情感连接,如何建立一个既有秩序又不失活力的家庭氛围。它不仅仅是指导我们如何管理物品,更重要的是,它在引导我们管理自己的生活哲学,让人感觉这套书的价值是长远且深远的,真正做到了“新概念”的引领。

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说实话,刚拿到这套书的时候,我有点担心它会过于偏重“西方现代”的某些生活理念,毕竟现在市面上这类丛书很多都带有明显的舶来品痕迹。然而,让我惊喜的是,这套书非常注重本土化和传统智慧的结合。它在介绍日常维护和保养技巧时,屡次提及一些老一辈人常用的“土办法”,但这些方法经过了作者的科学性验证和现代化解读,显得既可靠又充满人情味。举个例子,关于木制家具的保养,它不像某些书里只推荐昂贵的专用油剂,而是详细描述了如何利用常见的食用油和蜡,进行简易的打磨和滋养,既环保又省钱。更难能可贵的是,它在讲述这些技巧时,总会穿插一些小故事,可能是作者自己年轻时犯过的错误,或者是祖辈流传下来的经验教训。这种叙事手法,让原本可能枯燥的“技术指导”,变得如同听评书一般引人入胜。它成功地搭建了一座桥梁,连接了过去那种精打细算、惜物如金的生活美德,与我们当下追求高效、便捷的现代生活方式之间,让人感觉非常踏实和接地气。

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我最近对“极简主义”的生活哲学很感兴趣,一直在寻找能真正落地实践的指南,而这套丛书中的某几册,正好满足了我的需求。它们没有那种空泛的理论说教,而是提供了极其具体的步骤和心路历程。比如,其中一本关于“空间重组”的书,它没有一上来就让你扔东西,而是引导你去思考每个物品在你生活中的真实作用和情感链接。它会问你一些很有深度的问题,比如“这件物品是不是在提醒你一个你已经翻篇了的过去?”或者“它是否真的为你当前的生活添砖加瓦?”这种由内而外的梳理,远比单纯的“断舍离”来得有效和持久。我按照书中的建议整理了我的书架,原本堆积如山的杂物,现在变得井井有条,不仅节省了空间,更重要的是,我的心境也随之开阔了不少。作者在论述过程中引用了很多心理学的概念,但解释得深入浅出,即便是对心理学一窍不通的人也能轻松理解。这种将生活实践与深层思考相结合的处理方式,让整套书的层次感一下子提升了,不再是单纯的“生活技巧大全”,而更像是一本关于如何优化自我与环境关系的“生活哲学教材”。

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这套丛书的排版和图文搭配简直是教科书级别的典范。我很少见到一套生活类书籍能把“美学”和“实用性”平衡得如此到位。很多实用指南的插图往往粗糙敷衍,但这里的每一幅图,无论是线稿还是彩图,都经过精心设计,线条流畅,比例准确,甚至连光影的处理都非常到位,让人一看就知道操作的要领。特别是那些涉及到操作步骤的图解,往往采用多角度、分步骤的分解图示,非常清晰。比如,在讲解一个比较复杂的收纳技巧时,它会先用一个全局图展示最终效果,然后再用三到四个步骤的特写图,告诉你每一步应该如何用力、如何对齐。这种对细节的极致追求,体现了出版方对读者的尊重。此外,它在字体选择上也颇有心思,正文采用的是易于长时间阅读的宋体变种,而重点提示或工具清单则会切换成清晰的无衬线字体,这种细微的视觉切换,极大地降低了阅读疲劳感。可以说,光是欣赏这套书的视觉呈现,本身就是一种享受,更别提它蕴含的那些宝贵知识了。

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这本关于家庭生活新概念的丛书,从装帧设计上看就透着一股温馨踏实的劲儿。封面色彩搭配得宜,那种饱和度恰到好处的暖色调,让人一看就觉得内容是实用又贴心的。我特别欣赏它那种“返璞归真”的理念,没有过多花哨的装饰,直奔主题。我翻阅了其中几本,它们似乎都在强调如何在现代快节奏的生活中,重新找回那种围炉夜话的烟火气。比如有一本专门讲旧物改造的,讲的不是如何用昂贵的材料去创造“艺术品”,而是如何用家里那些被遗忘的旧家具、旧布料,通过一些巧妙的手法,赋予它们新的生命和实用价值。那种亲手创造的成就感,是我们在商场里随便买来的新东西所无法比拟的。它不是教你如何成为一个“完美”的家庭主妇或主夫,而是鼓励你去探索和享受生活中的每一个微小创造的乐趣。我注意到作者在行文中大量使用了口语化的表达,读起来非常亲切,就像邻居家那位经验丰富的大姐在耳边细细嘱咐你一样,丝毫没有高高在上的说教感。这套书的整体基调是积极向上,充满生活智慧的,它传递的是一种积极应对生活琐事的乐观态度,让人读完后,会忍不住想立刻动手做点什么。

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