民以何食為天

民以何食為天 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

周勍,作傢、民俗研究與口述史學者,中國民間文藝傢協會會員。1965年1月生於長安,先後就讀於中國作傢協會魯迅文學院和西北大學作傢班,曾訪學於美國和俄羅斯的相關學術機構。曾任西安倉頡文化研究所所長、《民間》雜誌編輯部主任、《經貿報·深圳版》主編、《曆史故事報》總編輯,現任《口述博物館》雜誌總編輯。

出版者:中國工人齣版社
作者:周勍
出品人:
頁數:200
译者:
出版時間:2007-1
價格:22.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787500838173
叢書系列:
圖書標籤:
  • 食品安全 
  • 社會學 
  • 調研 
  • 社會 
  • 中國 
  • 中國 
  • 生活 
  • 每天吃嘴裏的是什麼? 
  •  
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

《民以何食為天》在中國大陸的權威報告文學雜誌《報告文學》2004 年9月刊頭條刊齣後,即被中共中央政策研究室“書刊摘報”選摘,對中國的食品安全環境的改善起到積極作用。同時入選2004年中國報告文學年鑒。2006年入圍兩年一度的德國“尤利西斯國際報道文學奬”7人小名單。

整部作品讀來仍觸引京心。被中國老百姓列為“開門七件事”中的首要生活必需品食鹽,卻成為頻繁引發中毒事件的毒物:四川人引以為傲的四川泡菜,有的卻是用“敵敵畏”泡製的。泡菜廠的老闆說“我們根本不吃自己做的泡菜,隻給外地人吃。”不久前北京召開的食品安全高層研討會上專傢指齣:我國每年實際發生食物中毒例數至少在200萬人,“約三分之一人的癌癥是吃齣來的”。由於食品添加劑(激素)的作用,性早熟急劇逼近中國孩子,7歲女孩來月經,6歲男孩長鬍須,屢見不鮮;男性精子濃度從過去至少五韆萬下降到三韆萬……

本書為讀者揭示瞭製作假冒僞劣食品的詳盡過程,警示人們關注在食品安全中齣現的傷天害理行徑。該書的語言風格,把中國一般“報告文學”問題中常見的渲染鼓吹降低到瞭最小,而基本上以冷靜客觀敘述為主,常常麵對越令人恐怖的事件,作者的敘述語調越平靜,甚至隻引用數字,因而把事實本身的衝擊力凸現到瞭極限。可以說,在本書中,文學意識很成功地服務於報道,並加強瞭報道的深度和力量。

具體描述

讀後感

評分

一句简单的问候语道出了一个民族的悲哀,五千年的灿烂文明竟然连最基本的食物安全问题都无法解决。 以前是吃不饱,现在是不敢吃。 P10:而生长在这快土地上真正意义上的厐然大物北极熊的死亡,却给我们人类提供了些许的示警:可能是造物主的厚爱吧,皮糙肉厚的北极熊在北极圈里...

評分

直接去新浪读书看吧: http://book.sina.com.cn/nzt/live/liv/minyishiweitian/index.shtml 不多说什么了,怕被和谐掉。  

評分

一句简单的问候语道出了一个民族的悲哀,五千年的灿烂文明竟然连最基本的食物安全问题都无法解决。 以前是吃不饱,现在是不敢吃。 P10:而生长在这快土地上真正意义上的厐然大物北极熊的死亡,却给我们人类提供了些许的示警:可能是造物主的厚爱吧,皮糙肉厚的北极熊在北极圈里...

評分

直接去新浪读书看吧: http://book.sina.com.cn/nzt/live/liv/minyishiweitian/index.shtml 不多说什么了,怕被和谐掉。  

評分

看南方周末的文章,意犹未尽,从卓越上买了本。 和平日买的一些经典书籍相比,还是有点心疼。呵呵呵。 说实话,觉得作者的文字不强,分析也不足够的透彻。甚至,不如南方周末的那篇文章。但是,想来作者对资料的求得也是下了一番功夫和经过诸多困难...  

用戶評價

评分

失去痛感就無法規避傷害

评分

令人乍舌。

评分

太無趣瞭,幾乎不耐煩

评分

當年在第三極讀過的書,震驚至今。

评分

讀不下去

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有