圖書標籤: 美食 烹飪 料理 鑄鐵鍋 生活 品味 食譜 鐵鍋私房菜》彩圖版[PDF]
发表于2024-09-28
遇見一隻鍋 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《遇見一隻鍋:鐵鍋私房菜》內容簡介:一隻小小的鑄鐵鍋,烹飪齣花樣繁多的異國美食。作者既是位資深驢友,又是位美食達人。於是,所行之處,將各地美食的烹調方法帶迴,並按自己的方式加以改良。款款精美菜品,讓人迴味,讓人沉醉。
菜式很新穎,但沒有步驟圖,成品圖也很簡單,光看文字還是無法很好的理解。鑄鐵鍋做麵包倒是第一次聽說。砂糖+麵粉+奶油搓成小球就是奶酥?!
評分如果作者不是摘抄的菜譜,那隻能說明作者閱曆豐富,非我等之輩。
評分引齣瞭鑄鐵鍋 以後要功課一下
評分方寸之內,承載的不隻是食材,還有情感和經曆
評分這一類的書就不用自己買瞭,藉來看看就好。書裏的食譜基本沒用到,講來講去就是一些和鍋與廚房有關的小文章。
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