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遇见一只锅

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Emily
2012-8
126
25.00元
9787543685833

图书标签: 美食  烹饪  料理  铸铁锅  生活  品味  食谱  铁锅私房菜》彩图版[PDF]   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《遇见一只锅:铁锅私房菜》内容简介:一只小小的铸铁锅,烹饪出花样繁多的异国美食。作者既是位资深驴友,又是位美食达人。于是,所行之处,将各地美食的烹调方法带回,并按自己的方式加以改良。款款精美菜品,让人回味,让人沉醉。

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用户评价

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铸铁锅专用食谱,缘起在方所见到作者第二本作品的台版,遂买第一本回来读。LC在台湾果然是各种受捧。昨儿就做了书里的一道三杯五花肉,事实证明实用又简单。

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铸铁锅专用食谱,缘起在方所见到作者第二本作品的台版,遂买第一本回来读。LC在台湾果然是各种受捧。昨儿就做了书里的一道三杯五花肉,事实证明实用又简单。

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方寸之内,承载的不只是食材,还有情感和经历

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如果作者不是摘抄的菜谱,那只能说明作者阅历丰富,非我等之辈。

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这一类的书就不用自己买了,借来看看就好。书里的食谱基本没用到,讲来讲去就是一些和锅与厨房有关的小文章。

读后感

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