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出版者:重庆大学

作者:王厚华 编

出品人:

页数:329

译者:

出版时间:2006-11

价格:28.00元

装帧:平装

isbn号码:9787562438298

丛书系列:

图书标签:

• ME
• HVAC&R
• 传热学
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炼金术的奥秘：从古代贤者到现代工业的物质嬗变史 图书简介 本书旨在深入探讨“炼金术”这一古老而迷人的学科，追溯其从古埃及尼罗河畔的神秘作坊，穿越阿拉伯世界的辉煌学术，最终融入欧洲文艺复兴和近代科学革命的复杂历程。我们并非关注那些虚无缥缈的“点金石”传说，而是聚焦于炼金术士们在物质转化、元素分离、以及对生命本质的探索中所积累下的宝贵实践经验和深刻哲学思想。 第一部分：源起与神话——尼罗河畔的初始火花 炼金术的根源深植于古代文明对物质起源的追问。在文明的曙光时期，人们对金属的自然变化——如铜的锈蚀、铁的生锈——充满了敬畏与好奇。本书的第一部分将详细考察古埃及亚历山大港的赫尔墨斯主义（Hermeticism）传统。这里的学者们融合了希腊哲学（特别是亚里士多德的四元素说）与埃及的冶金技术，形成了最早的系统性文本。 我们将剖析早期炼金术文献中常见的隐晦象征符号，例如“乌鸦头”、“白化”和“红化”等阶段，并将其与实际的化学操作（如煅烧、蒸馏和升华）进行对应解读。重点将放在如何理解早期炼金术士对于“原始物质”（Prima Materia）的执着追求，这种物质被认为是万物之源，具备无限转化的潜力。 此外，我们还会探讨炼金术在不同文化间的传播路径。波斯和阿拉伯世界的学者，如贾比尔·伊本·哈扬（被誉为“阿拉伯的炼金术之父”），如何将希腊理论与东方精妙的制药技术结合，极大地推动了对酸、碱、盐等基本化学物质的认识，并完善了玻璃器皿和实验技术的精确性。 第二部分：中世纪的熔炉——哲学、神秘主义与实践的交织 中世纪的欧洲，炼金术成为了知识精英和王室赞助人共同关注的焦点。这一阶段的特点是理论的成熟与实践的深化。本书将梳理炼金术如何被纳入“七艺”（Artes Liberales）的范畴，成为“自然哲学”的重要分支。 重点章节将深入分析帕拉塞尔苏斯（Paracelsus）的革命性贡献。他彻底颠覆了传统的四元素理论，提出了“硫-汞-盐”三原则（Tria Prima），将炼金术的焦点从单纯的金属转化，转向了对生命体和矿物药剂的研究，催生了“化学医药学”（Iatrochemistry）。我们细致考察帕拉塞尔苏斯如何将炼金术的象征性语言用于描述药物的制备过程，以及他对疾病“本源”的理解。 在这一部分，我们将描绘出欧洲修道院、大学附属实验室以及隐秘的工匠作坊中的日常景象。炼金术士们不仅仅是追求黄金的痴迷者，他们也是早期的矿物学家、冶金工程师和玻璃制造专家。他们记录的实验细节，如不同温度下反应的颜色变化、特定金属的溶解性，构成了无价的经验宝库。 第三部分：炼金术的遗产——催生现代科学的基石 本书的第三部分将探讨炼金术如何一步步地与神秘主义分离，最终演变为现代化学。这种转变并非一蹴而就，而是经历了漫长的拉锯战。 我们将详细分析17世纪的科学革命如何重塑了人们对物质的看法。尽管许多顶尖科学家（如牛顿）本人也曾是狂热的炼金术士，但正是他们对炼金术中精确称量、系统记录和可重复实验方法的继承，才使得化学得以独立。罗伯特·波义耳（Robert Boyle）的《怀疑的化学家》标志着一个重要的转折点，他批判了亚里士多德的元素观，并提出“化学元素”的现代概念。然而，我们也将指出，波义耳的工作中仍残留着对“哲人石”的间接探索，这表明知识的继承往往是渐进而非断裂的。 最后，本书将审视炼金术对非化学领域的影响。在艺术领域，炼金术的象征体系渗透到了文艺复兴和巴洛克时期的绘画与文学中，成为理解象征主义和原型心理学的关键线索。在哲学上，炼金术中追求的“完美状态”（黄金）象征着人类精神的完善和与宇宙和谐的统一，这种形而上的追求塑造了西方理性思辨的底层结构。 结论：未竟的转化 《炼金术的奥秘》旨在提供一个全面且细致的视角，将炼金术置于人类知识史的宏大叙事中。它不是一个关于失败的故事，而是一个关于人类对自然世界永不满足的好奇心和对物质深层联系的直觉把握的史诗。通过重构这些古老的实践和思想，我们可以更深刻地理解现代科学是如何从其神秘的摇篮中诞生的。本书带领读者穿越千年，亲历那场关于“改变一切”的宏伟探索。

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从一个纯粹的教学方法论的角度来看，《传热学》这本书也做出了极具创新的尝试。它不仅仅满足于提供标准解，而是大量采用了“类比思维”来帮助读者构建知识体系。例如，在讲解动量方程（Navier-Stokes方程）与能量方程之间的数学相似性时，作者将其比喻为流体力学中的“速度分布”与热传导中的“温度梯度”之间的镜像关系，这种比喻立刻消除了两种物理现象在概念上的隔阂。此外，这本书在引入数值方法时，策略非常高明。它没有让读者直接跳入复杂的有限元或有限体积法的编程陷阱，而是先从最直观的“有限差分法”入手，并在求解一维稳态导热问题时，展示了如何将偏微分方程转化为一个简单的线性代数方程组。这种循序渐进的引导，使得即便是对数值计算不甚熟悉的读者，也能迅速理解离散化的核心思想。最妙的是，它在章节末尾设置了大量的“思考题”，这些题目往往不是简单的公式套用，而是要求读者对模型进行简化假设、分析不同参数对结果的影响，真正做到了将知识转化为解决实际问题的能力。这本书的价值，就在于它成功地架起了理论与工程实践之间的那座至关重要的桥梁。

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拿到这本《传热学》，我原本的预期是，又是一本堆砌着经典案例和标准解法的参考手册。我坦率地说，我期待值并不高，毕竟市面上这类书籍汗牛充栋，内容大同小异。然而，这本书最让我眼前一亮的地方，在于它对“非稳态”传热问题的处理深度和广度。我们都知道，瞬态传热的计算往往是最折磨人的，特别是当几何形状复杂、初始条件不均一的时候。这本书没有回避这些难题，而是系统地引入了“容积法”（Lumped Capacitance Method）的局限性，并清晰地展示了如何过渡到更精确的“半无限固体”模型，乃至使用复杂的傅里叶级数展开法求解。我特别欣赏作者在讲解泊松方程的解析解时所展现出的数学功底和耐心，他没有简单地给出最终结果，而是详细拆解了分离变量法的每一步操作，解释了为什么某些特征值（Eigenvalues）的求解至关重要。对于我这种偏向于基础研究的人来说，这种对数学工具的透彻讲解，比单纯的工程应用来得更为重要。它让我重新审视了自己过去依赖数值模拟而忽略掉的那些解析洞察力。读完这部分，我感觉自己的数学肌肉被重新激活了，对于更前沿的、涉及耦合传热问题的研究，这本书无疑提供了坚实的理论基石。

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我必须承认，我以前对辐射换热的理解一直停留在非常表层的阶段，总觉得它在常温环境下不那么重要。但是，读了这本书关于辐射章节的论述，我的认知被彻底颠覆了。作者用极其有说服力的方式，阐释了在真空环境，或者涉及高温等离子体、航天器热控等尖端领域，辐射如何成为绝对的主导因素。尤其是对于“形状因子”（View Factor）的计算，书中不仅给出了标准的解析方法，还非常贴心地设计了一些“几何技巧”的插图，比如如何利用叠加原理和对称性来简化复杂几何形状之间的换热计算，这一点对于实际的工程建模工作来说，简直是救命稻草。我过去常常为了计算复杂的交叉辐射而耗费大量时间，现在看来，很多时候是自己没能从正确的几何视角去看待问题。更让我印象深刻的是，书中还涉及了辐射中包含光谱效应的部分，虽然深度没有达到专业辐射传输的程度，但它为我打开了一扇门，让我意识到简单的灰体假设在许多情况下是多么大的简化，也为我后续深入研究选择性表面（Selective Surfaces）指明了方向。这本书的结构设计，似乎总是能在你认为内容即将结束时，巧妙地抛出一个更深层次的、更有挑战性的主题，让人欲罢不能。

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这本《传热学》的书，实在是让我这个常年在工程一线摸爬滚打的老手，感到一阵久违的“醍醐灌顶”。我记得我第一次接触它的时候，心里还有点犯嘀咕，毕竟理论书籍往往枯燥得让人打瞌睡，特别是涉及到那些复杂的边界条件和偏微分方程时，我总觉得隔着一层纱。然而，这本书的叙事方式非常巧妙，它没有一开始就用一堆希腊字母和晦涩的公式把我轰炸掉。相反，它像是带着你走进一个巨大的、充满热量流动的工厂车间，首先从最直观的现象入手：为什么你的咖啡会凉得这么快？为什么散热器上的鳍片能起到奇效？作者似乎深谙工程人员的思维习惯，将能量守恒和热力学第二定律的原理，通过极其清晰的物理图像展示出来，让你在理解“是什么”的同时，立刻就能体会到“为什么是这样”。特别是关于对流换热那部分，它对边界层分离、湍流与层流的过渡描述得极为细腻，让我突然明白了之前在设计换热器时遇到的那些经验性系数背后的深层物理机制。这本书的图表绘制水平也是一流的，那些三维的温度梯度图，简直就像艺术品，让你一眼就能把握住热流动的复杂路径，而不是盯着公式苦思冥想。说实话，读完前几章，我已经迫不及待地想回到工作台上去验证一下书里提到的那些优化策略了，这绝对不是一本只适合学生啃读的教材，它更像是一本为资深工程师准备的“武功秘籍”。

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说实话，我是一个对“历史沿革”和“应用背景”非常感兴趣的读者，很多纯粹的理论书籍往往忽略了这些“人文”色彩。而这本《传热学》，虽然核心是严谨的科学，却在字里行间流露出对学科发展脉络的尊重。比如，在介绍辐射传热学时，它不仅详细阐述了黑体辐射、灰体辐射的计算，更穿插讲解了斯忒藩-玻尔兹曼定律是如何一步步被实验和理论所证实的，甚至提到了早期科学家在测量高辐射温度时遇到的挑战。这种叙事方式，极大地增强了阅读的沉浸感，让我觉得我不是在学习一套冰冷的公式，而是在参与一场人类认知自然规律的伟大探索。此外，书中对于材料热物性的讨论也极其到位。它没有仅仅提供几个表格，而是深入分析了孔隙率、晶体结构如何影响导热系数的微观机理。这一点，对于材料科学家而言至关重要。我们经常需要选择或设计新型复合材料来应对极端温度环境，这本书提供的“从微观到宏观”的视角，使我们能够更具前瞻性地进行材料设计，而不是被动地接受现有的热物性数据。这本书的视野，远超出了传统的“导、对流、辐射”三大块的简单拼凑。

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也算ME的书。

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