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飯店餐飲服務 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

飯店餐飲服務
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
瀋群
高等教育齣版社
2006-6
200
10.10元
簡裝本
9787040194340

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发表于2024-11-09

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圖書描述

《飯店餐飲服務》是現代旅遊業崗位培訓用書之一，是教育部職業教育與成人教育司推薦教材。主要內容包括：餐飲概述及餐廳服務員、餐廳服務員的技能、中餐接待服務、西餐接待服務、酒水飲料知識、綜閤知識、促銷技巧和公共關係知識、餐廳服務英語。

《飯店餐飲服務》內容簡潔、精練，圖文並茂，適用於現代旅遊業崗位培訓，也適用於農民工崗位培訓。

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